Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
TTO – Một nguồn tin từ văn phòng thủ tướng Mali cho biết nạn nhân đầu tiên...
Theo bà Irina Yarovaya, Chủ tịch Ủy ban An ninh của Duma quốc gia, 14 năm trước Nga...
Mạng xã hội Facebook hầu như bị chặn hoàn toàn tại Trung Quốc. Tuy nhiên, Mark...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19173 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17735 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13642 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13235 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11755 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9154 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8846 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6947 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6422 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5762 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 245 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 192 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 604 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 265 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 238 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 188 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 212 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1359 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 241 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 257 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 236 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 262 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 182 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 163 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 189 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 195 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 282 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 185 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 146 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 207 lượt đọc
Ngọc Trinh khác lạ vì photoshop quá đà

Ngọc Trinh khác lạ vì photoshop quá đà

Tuy nhiên, cả Ngọc Trinh và ông bầu Vũ Khắc Tiệp đều tỏ ra hào hứng với hình ảnh mới này của cô.

Smartphone đã 'giết chết' những cuộc chuyện trò như thế nào?

Smartphone đã 'giết chết' những cuộc chuyện trò như thế nào?

“The Death of Conversation”, tạm dịch Cái chết của sự giao tiếp, là tên một loạt ảnh của nhiếp ảnh gia đường phố người Anh Babycakes Romero ghi nhận sự...

'Nữ thần' 9x cuốn hút vì vẻ đẹp giản dị

'Nữ thần' 9x cuốn hút vì vẻ đẹp giản dị

Sở hữu nét đẹp giản dị, trong sáng cùng với mái tóc đen dài óng ả, cô gái 19 tuổi Hoàng Xán Xán đã khiến không ít dân mạng phải mê mẩn.

Cô gái giàu có nhất thế giới ở tuổi 24

Cô gái giàu có nhất thế giới ở tuổi 24

Sở hữu khối tài sản trị giá 1.31 tỷ Đô la, Kỷ Khải Đình trở thành 9x giàu có nhất Trung Quốc cũng như đá bay Dustin Moskovitz, người đồng sáng lập Facebook...

Những 9X xinh đẹp cưỡi mô tô xôn xao dân mạng

Những 9X xinh đẹp cưỡi mô tô xôn xao dân mạng

Không chỉ có chung niềm đam mê đặc biệt tốc độ, xe phân khối lớn, những cô gái dưới đây còn sở hữu ngoại hình cá tính, thu hút phái mạnh.

Bảo Anh phủ nhận 'dao kéo', Kim Hiền lục lại ảnh cũ với Hà Tăng

Bảo Anh phủ nhận 'dao kéo', Kim Hiền lục lại ảnh cũ với Hà Tăng

Bảo Anh cung cấp bức ảnh thời thơ ấu của mình, phủ nhận 'dao kéo'. Kim Hiền lục lại ảnh cũ mừng sinh nhật Hà Tăng.

Nữ sinh Việt với khuôn mặt gây ám ảnh mùa Halloween

Nữ sinh Việt với khuôn mặt gây ám ảnh mùa Halloween

Với chủ đề “Đố ai nhìn được 1 phút mà không sợ”, ảnh nữ sinh hóa trang dọa ma được chia sẻ trên Facebook gần dịp Halloween khiến người xem thực sự...

Hot girl Malaysia đốn tim dân mạng trong MV mới

Hot girl Malaysia đốn tim dân mạng trong MV mới

Joyce Chu, 17 tuổi sống ở Johor Bahru, miền nam Malaysia nổi tiếng là một hotgirl đa tài. Mới đây cô nàng lại đốn tim dân mạng với hình ảnh nhí nhảnh trong ca...

Những điều khiến mẹ Việt 'choáng' khi đi họp phụ huynh ở Đức

Những điều khiến mẹ Việt 'choáng' khi đi họp phụ huynh ở Đức

Thế là từ khi sang Berlin, mình đã được đi họp phụ huynh 2 lần cho con gái, một lần đầu năm lớp 7 và một lần đầu năm lớp 8.