Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16523 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15552 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11863 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11747 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10667 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8332 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7174 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6172 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5906 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5156 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4798 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 223 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 170 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 499 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 230 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 198 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 166 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 195 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1226 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 218 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 226 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 207 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 236 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 159 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 147 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 163 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 173 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 249 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 165 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 129 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 180 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Nghi án Hoa hậu Diễm Hương mang bầu 4 tháng

Nghi án Hoa hậu Diễm Hương mang bầu 4 tháng

Thời điểm này, người đẹp sinh năm 1990 không muốn bình luận tới chuyện đang mang thai và mong công chúng tôn trọng mọi quyết định của mình.

Bộ ảnh cưới 'Vợ là siêu nhân' khiến dân mạng thích thú

Bộ ảnh cưới 'Vợ là siêu nhân' khiến dân mạng thích thú

Sau 2 năm yêu nhau, Hoàng Yến - Đức Thành quyết định tiến đến hôn nhân, cặp đôi đã chọn cách lưu giữ khoảnh khắc hạnh phúc theo phong cách rất riêng.

Máy bay rơi ở Đài Loan, 47 người có thể đã thiệt mạng

Máy bay rơi ở Đài Loan, 47 người có thể đã thiệt mạng

47 người có thể đã chết và 11 người bị thương sau khi một máy bay chở khách rơi lúc hạ cánh khẩn cấp ở Đài Loan hôm nay.

Xuất hiện hình ảnh thú vị về 'Bạch công tử' ở Sài Gòn

Xuất hiện hình ảnh thú vị về 'Bạch công tử' ở Sài Gòn

Những hình ảnh về người đàn ông diện toàn đồ trắng, đi lại trên đường thu hút sự quan tâm của người đi đường.

Ông bố 9X nhẹ nhõm vì con gái đã thoát phòng cách ly

Ông bố 9X nhẹ nhõm vì con gái đã thoát phòng cách ly

Ông bố trẻ sinh năm 1991 Nguyễn Anh Tú đã bình tâm trở lại sau những phút giây “rụng tim” đưa vợ đi đẻ.

Minh Châu tiếc nuối tình yêu với Hòa Minzy trong MV mới

Minh Châu tiếc nuối tình yêu với Hòa Minzy trong MV mới

Minh Châu tiếc nuối tình yêu với Hòa Minzy trong MV Hãy trả lời anh: Minh Châu và Hòa Minzy đều phối hợp rất ăn ý để tạo nên những cảnh quay cực kì lãng...