Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 17629 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 16593 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 12791 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 12515 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11060 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8533 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8022 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6467 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6128 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5330 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4909 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 232 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 177 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 557 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 245 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 220 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 174 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 202 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1285 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 227 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 240 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 220 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 249 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 168 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 152 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 172 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 181 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 263 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 172 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 135 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 191 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
BTC The Voice Kids xin lỗi về sự cố sập sân khấu

BTC The Voice Kids xin lỗi về sự cố sập sân khấu

Đại diện ban tổ chức Giọng hát Việt nhí nhận lỗi về vụ vỡ kính cường lực trên sân khấu, đồng thời thông báo đã thăm hỏi, hỗ trợ những cá nhân...

Tìm bạn trẻ Việt đóng phim cùng Kim Woo Bin

Tìm bạn trẻ Việt đóng phim cùng Kim Woo Bin

Tháng 9 này, các bạn trẻ yêu điện ảnh sẽ có cơ hội góp mặt cùng “Người thừa kế” Kim Woo Bin và “át chủ bài Running Man” Song Ji Hyo trong 2 phim ngắn quay...

Cô học trò làm cá và giấc mơ bác sĩ

Cô học trò làm cá và giấc mơ bác sĩ

2 giờ sáng lọ mọ phụ giúp dì làm cá mang ra chợ bán, Đặng Thị Vân đậu hai trường đại học Y dược TP.

Chuyện tình sét đánh trên cao nguyên Langbiang

Chuyện tình sét đánh trên cao nguyên Langbiang

Người ta vẫn nói tình yêu sét đánh mau đến, chóng đi, chỉ là một cơn say nắng. Nhưng vẫn có những mối tình yêu nhau từ cái nhìn đầu tiên và mỗi ngày...

So phong độ chồng và bạn trai Việt kiều của các mỹ nhân Vbiz

So phong độ chồng và bạn trai Việt kiều của các mỹ nhân Vbiz

Dù bị ngăn cách bởi vị trí địa lý nhưng Hương Giang Idol, Dương Mỹ Linh vẫn có những mối tình đẹp với bạn trai.

Miley Cyrus thừa nhận vẫn yêu tình cũ

Miley Cyrus thừa nhận vẫn yêu tình cũ

1 năm sau khi chia tay Liam Hemsworth, cô công chúa Disney một thời lại dùng từ “yêu” để nói về người cũ.