Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 14123 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 13725 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 10793 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 10474 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 9889 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 7852 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 5498 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 5433 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 4960 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 4784 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 201 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 146 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 441 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 202 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 173 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 144 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 169 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1099 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 188 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 193 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 178 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 206 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 134 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 122 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 132 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 149 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 209 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 147 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 108 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 145 lượt đọc