Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Mỹ Tâm tiết lộ, trong liveshow Mỹ Tâm Heartbeat Live Concert, các bài xưa cũ sẽ...
Khi triệt phá băng nhóm hoạt động theo kiểu xã hội đen do Nhật “khùng” cầm...
Thử nghiệm thực tế cho thấy, iPhone 6 và 6 Plus dễ dàng để jailbreak, tuy nhiên,...
Chỉ nhờ 8 giây tạp âm bị tải lên nhầm mà nữ ca sĩ lập tức vươn lên...
Không chỉ đảm nhận vai trò giám khảo của Hoa hậu Việt Nam 2014, Ngọc Hân còn...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19164 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17722 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13627 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13225 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11725 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9130 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8840 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6944 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6412 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5753 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 245 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 192 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 604 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 265 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 238 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 188 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 212 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1357 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 241 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 257 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 236 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 261 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 182 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 163 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 189 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 194 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 281 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 185 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 146 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 205 lượt đọc
Ngọc Trinh không ngại sống thử trước hôn nhân

Ngọc Trinh không ngại sống thử trước hôn nhân

Chuyện sống thử dường như ngày càng cởi mở với những mỹ nhân Việt. Ngọc Trinh, Phi Thanh Vân đang sống cùng bạn trai.

Cô dâu 9x bị chú rể hắt hủi vì hóa trang thành bà già 70

Cô dâu 9x bị chú rể hắt hủi vì hóa trang thành bà già 70

Chuyện hy hữu khi cô dâu muốn thử lòng chú rể bằng cách trang điểm xấu xí già nua.

Nhan sắc của 8X 'huyền thoại' trong giới hot girl Hàn Quốc

Nhan sắc của 8X 'huyền thoại' trong giới hot girl Hàn Quốc

Là một trong những hot girl đời đầu của xứ Hàn, nhưng vẻ đẹp quyến rũ cùng phong cách thời trang cá tính của Ban Yoon Hee vẫn có sức mê hoặc lớn đối...

Chia tay 'tố' nhau: Vì con gái quá dễ dãi?

Chia tay 'tố' nhau: Vì con gái quá dễ dãi?

Cô gái lên mạng “tố” bạn trai vay tiền không trả, ăn bám, rồi lừa cả tình lẫn tiền trong suốt một thời gian dài.

Những màn tỏ tình có '1-0-2' vòng quanh thế giới

Những màn tỏ tình có '1-0-2' vòng quanh thế giới

Cầu hôn là hành động quan trọng để tiến đến hôn nhân. Cũng bởi vậy, không ít chàng trai đã nảy ra ý tưởng độc đáo để ghi lại khoảnh khắc đặc...

Nhóc tì gây sốt vì cực giống Kai (EXO)

Nhóc tì gây sốt vì cực giống Kai (EXO)

Một cậu bé Hàn Quốc đang gây sốt cộng đồng mạng vì vẻ ngoài giống hệt anh chàng điển trai Kai của nhóm nhạc đình đám EXO.

Thanh Bạch cùng lúc làm chủ hôn cho 7 cặp đôi nghệ sĩ

Thanh Bạch cùng lúc làm chủ hôn cho 7 cặp đôi nghệ sĩ

'Lần đầu tiên tôi làm chủ hôn không phải cho 1 đôi tân lang, tân nương mà là đến 7 cặp đôi cô dâu, chú rể.

Thư gửi vợ của một ông bố nội trợ 'đánh cắp' trái tim mọi bà mẹ

Thư gửi vợ của một ông bố nội trợ 'đánh cắp' trái tim mọi bà mẹ

Sau một ngày làm việc bận rộn, bạn trở về nhà và bắt gặp những mảnh giấy dán khắp nơi, kể lại rất nhiều câu chuyện hài hước của hai bố con.

Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ

Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ

Loki Bảo Long lộ diện sau ồn ào bỏ thi X-Factor. Hình ảnh của Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ anh khiến nhiều người chú ý.