Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16663 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15695 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11960 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11864 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10721 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8361 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7299 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6204 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5936 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5187 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4814 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 226 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 172 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 504 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 233 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 200 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 168 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 197 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1232 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 221 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 229 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 210 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 238 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 161 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 148 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 165 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 176 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 251 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 167 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 132 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 181 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Những trái cây, hạt rừng hút khách thủ đô

Những trái cây, hạt rừng hút khách thủ đô

Trái xay, mắc ca, hạt dẻ rừng, sim Phú Quốc, thanh mai... là những loại quả rừng đang được ưa chuộng tại các thành phố, trong đó có Hà Nội.

Thủ tướng tiếp giáo sư Ngô Bảo Châu

Thủ tướng tiếp giáo sư Ngô Bảo Châu

Chiều 29/7, tại trụ sở chính phủ, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đã thân mật tiếp giáo sư Ngô Bảo Châu và nhóm đối thoại giáo dục.

Chàng trai vẽ tranh chân dung từ các đường nét rối tung

Chàng trai vẽ tranh chân dung từ các đường nét rối tung

Vince Low khiến người xem ngỡ ngàng khi tạo ra các bức vẽ chân dung minh hoạ người nổi tiếng từ nhiều nét nguệch ngoạc, tưởng chừng rất phức tạp.

Loạt ảnh nữ sinh Nhật Bản đáng yêu với tóc 2 bên gây sốt

Loạt ảnh nữ sinh Nhật Bản đáng yêu với tóc 2 bên gây sốt

Nhắc đến mái tóc 2 bên, giới trẻ sẽ nghĩ ngay đến dáng vẻ đáng yêu của các nữ sinh trung học.

Những mỹ nhân Việt vướng ồn ào cướp chồng

Những mỹ nhân Việt vướng ồn ào cướp chồng

Dù là im lặng hay chọn cách biện minh...thì tên tuổi của những mỹ nhân này vẫn bị ảnh hưởng ít nhiều khi dính phải scandal “giật chồng” và làm người...

Hoa hậu quốc tế Trung Quốc rơi lệ vì con gái bị chê xấu

Hoa hậu quốc tế Trung Quốc rơi lệ vì con gái bị chê xấu

Thang Doanh Doanh và Tiền Gia Lạc đau lòng khi cô con gái 1 tuổi bỗng nhiên bị đem ra mổ xẻ.