Cách làm chả cá sao cho dai, giòn?
Tôi rất thích ăn chả cá. Nhưng chỉ có cá thu, cá thác lác làm cho chả được dai, giòn còn các loại cá khác thì thường bị bở, không ngon. Các bạn có biết cách làm thế nào để làm chả cá bằng các loại cá khác được dai, giòn mà không cần phải trộn chung thêm cá thu, cá thác lác, giò sống cũng như không cho hàn the?
Cảm ơn câu trả lời của các bạn.
Số câu trả lời (1)
Kinh nghiệm của mẹ mình là cho thêm 1 ít đầu hành giã nhuyễn vào để đánh,nước từ đầu hành có tác dụng làm chả cá dai,giòn và dính hơn.Bạn làm thử đi.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 18531 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17273 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13241 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 12924 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11316 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8686 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8574 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6711 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6269 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5464 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Nên dùng sữa chua vinamilk có đường hay không đường thì làm đẹp da?1 trả lời - 237 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nấu bia sữa?1 trả lời - 183 lượt đọc
Cách làm món Sườn dê nướng?1 trả lời - 586 lượt đọc
Hải sản hấp dầu hào?1 trả lời - 253 lượt đọc
Nam giới uống sữa đậu nành mắc chứng vô sinh?3 trả lời - 227 lượt đọc
Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?1 trả lời - 178 lượt đọc
Bún xào, làm món này thì cần những nguyên liệu gì nhỉ?1 trả lời - 206 lượt đọc
Quán thịt nướng Hàn Quốc ngon nhất ở TPHCM là quán nào1 trả lời - 1316 lượt đọc
Uống nước hoa quả có tốt không???3 trả lời - 232 lượt đọc
Làm sao pha 1 ly trà sữa vậy?1 trả lời - 247 lượt đọc
Ăn gì trong mùa hè cho mát mẻ giờ ta?1 trả lời - 225 lượt đọc
Ăn khuya nên ăn những gì ??1 trả lời - 253 lượt đọc
Làm sao nấu cho anh ấy ăn đây?1 trả lời - 174 lượt đọc
Canh xoài đậu phụ cá làm thế nào cho ngon???1 trả lời - 153 lượt đọc
Lợn nướng dứa????1 trả lời - 179 lượt đọc
Ai ăn Thịt ngựa bít tết chưa?1 trả lời - 188 lượt đọc
Món này nghe mới lắm, Thịt ngựa xào ớt khô ai biết làm ko?1 trả lời - 270 lượt đọc
6 thực phẩm đẩy lùi “ô nhiễm” trong cơ thể?1 trả lời - 177 lượt đọc
Có phải bữa ăn trưa nhiều nước giúp giảm cân không?1 trả lời - 140 lượt đọc
Cơm tôm cuốn bơ???1 trả lời - 195 lượt đọc
Hotgirl Vân Shi sẽ trả 30 triệu cho người tìm được kẻ trộm iPhone 6

Hotgirl Vân Shi sẽ trả 30 triệu cho người tìm được kẻ trộm iPhone 6

(Đời sống) - Trong điện thoại của cô nàng có chứa rất nhiều dữ liệu quan trọng.

Sao Việt kẻ đẳng cấp người mắc lỗi với thời trang quý tộc

Sao Việt kẻ đẳng cấp người mắc lỗi với thời trang quý tộc

Không phải ai cũng đủ tinh tế và nhạy bén trong việc chọn trang phục và phụ kiện ăn ý tạo nên tổng thể hoàn hảo.

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' đẹp tựa thiên thần trong bộ váy cưới

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' đẹp tựa thiên thần trong bộ váy cưới

Marian Rivera hé lộ những shot hình trong bộ váy cưới đẹp lộng lẫy khiến khán giả không khỏi ngưỡng mộ và ghen tỵ.

Có gì hay trong loạt phim sắp công chiếu?

Có gì hay trong loạt phim sắp công chiếu?

(Phim ảnh) - Những ngày cuối tháng 9 và đầu tháng 10 sắp tới, khán giả sẽ có vô số sự lựa chọn với những bộ phim vô cùng thú vị: Ma búp bê Annabelle,...

Diễn viên Việt Anh hạnh phúc bên bạn gái 9x xinh đẹp

Diễn viên Việt Anh hạnh phúc bên bạn gái 9x xinh đẹp

Trần Hương, người yêu của nam diễn viên “Chạy án” sở hữu gương mặt xinh xắn, làn da trắng hồng không kém gì hot girl.

Giải mã gu thời trang già chát của Văn Mai Hương

Giải mã gu thời trang già chát của Văn Mai Hương

Lối trang điểm đậm, thiếu tự nhiên cộng với việc chọn những trang phục chưa phù hợp, Văn Mai Hương vô tình đánh mất vẻ trẻ trung, tươi tắn của tuổi...