Cách làm Giò mỡ?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16642 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15678 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11943 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11841 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10711 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8359 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7282 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6202 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5930 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5183 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4810 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Ngày đầu làm việc ở Trung tâm hành chính 36 tầng Đà Nẵng

Ngày đầu làm việc ở Trung tâm hành chính 36 tầng Đà Nẵng

Sau hơn 2 năm xây dựng, ngày 28/8, tòa nhà Trung tâm hành chính Đà Nẵng đã đón những người dân, doanh nghiệp đầu tiên tới liên hệ làm việc.

An Nguy bất ngờ gửi ảnh đến Toàn Shinoda

An Nguy bất ngờ gửi ảnh đến Toàn Shinoda

An Nguy đã đăng lên trang cá nhân của Toàn Shinoda một bức ảnh với 3 chữ ngắn gọn “Của cậu tất” khiến cộng đồng mạng không khỏi chạnh lòng.

Điểm chuẩn chính thức của học viện Hàng không Việt Nam

Điểm chuẩn chính thức của học viện Hàng không Việt Nam

Tối 28/7, học viện Hàng không Việt Nam đã công bố điểm chuẩn chính thức và xét tuyển nguyện vọng bổ sung.

Trà My Idol vác bụng bầu du lịch Hong Kong cùng chồng

Trà My Idol vác bụng bầu du lịch Hong Kong cùng chồng

Sau gần 2 tháng kết hôn, nữ ca sĩ gốc Hà thành diện váy áo dáng rộng che bụng bầu lùm xùm đang lớn lên từng ngày.

Đạo diễn 'X-Men' tạm thoát án lạm dụng tình dục

Đạo diễn 'X-Men' tạm thoát án lạm dụng tình dục

Tòa án Los Angeles vừa tuyên bố bác bỏ đơn kiện của John Doe, cáo buộc đạo diễn Bryan Singer có hành vi lạm dụng tình dục anh này khi còn chưa đủ tuổi vị...

Niềm vui của người mẹ hết đơn thân

Niềm vui của người mẹ hết đơn thân

Sau những năm tháng vất vả nuôi con một mình, giờ đây cô đã tìm cho con trai mình một người bố tốt.