Cách làm Giò mỡ?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 17658 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 16637 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 12810 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 12535 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11074 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8539 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8035 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6479 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6133 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5332 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4913 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Đức Tuấn: 'Không ai nhìn tôi mà nghĩ tôi lụy tình như thế'

Đức Tuấn: 'Không ai nhìn tôi mà nghĩ tôi lụy tình như thế'

Tôi nói thật là hiện tại tôi có thể thích rất nhiều người, cũng dễ rung động trước một ai đó, hẹn hò cũng nhiều nhưng yêu thì không thể.

Hà Nội: Biển người chen lấn, xô đẩy trong siêu thị mua gà quay, bánh mì giá rẻ

Hà Nội: Biển người chen lấn, xô đẩy trong siêu thị mua gà quay, bánh mì giá rẻ

Trong khi đường phố Hà Nội vắng lặng, rải rác mưa ngày 2/9, tại một siêu thị mới mở ở Hà Nội, người dân chen chúc xếp hàng để mua bánh mỳ, gà quay và...

Minh Quân- Minh Chuyên 'song kiếm hợp bích' ở Bài hát yêu thích tháng 9

Minh Quân- Minh Chuyên 'song kiếm hợp bích' ở Bài hát yêu thích tháng 9

Hai ca sĩ Minh Quân- Minh Chuyên sẽ cùng song ca 'Hơn cả nỗi nhớ'- bài hát trong album mới của Minh Chuyên trên sân khấu Bài hát yêu thích tháng 9.

8 'cảnh yêu' khác người của nữ thần phim nóng Pháp

8 'cảnh yêu' khác người của nữ thần phim nóng Pháp

Điểm lại những cảnh thân mật không giống ai của nữ thần Pháp mê hoặc cánh mày râu toàn cầu trong 8 bộ phim ấn tượng cô từng đóng.

Sao Việt người đi chơi, kẻ làm việc trong kỳ nghỉ 2/9

Sao Việt người đi chơi, kẻ làm việc trong kỳ nghỉ 2/9

Trong dịp lễ Quốc khánh 2-9 , Angela Phương Trinh, Lý Hải, Hoàng Thùy Linh... tranh thủ đi chơi cùng người thân, bạn bè.

Điều đàn ông mong mỏi nhất ở người phụ nữ mình yêu

Điều đàn ông mong mỏi nhất ở người phụ nữ mình yêu

Đây vừa là những điều đàn ông muốn phụ nữ hiểu về họ vừa là điều họ mong mỏi nửa kia hãy thực hiện trong mối quan hệ giữa 2 người.