Cách làm Giò mỡ?
Cách đặt vé máy bay giá rẻ khuyến mãi cho đoàn du lịch.
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

Đặt Vé Máy Bay Giá Cực Rẻ
Giá Vé Rẻ Nhất. Đặt Online Dễ Dàng. Giao Vé Tận Nhà. Giảm 50% Phí DVụ.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 22292 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 20344 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 17686 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 16489 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 15562 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 12759 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 10008 lượt đọc

Cách chế biến thịt sóc ? món nào ngon ý?

1 trả lời - 8401 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 8046 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 7461 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 7108 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 7087 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 5968 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5830 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Hỏi cách làm Đậu cô-ve xào thịt lợn?1 trả lời - 2553 lượt đọc
Patê gan lợn làm thế nào?1 trả lời - 468 lượt đọc
Hoa thị nấu thả làm thế nào?1 trả lời - 345 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Đậu phụ hấp thịt?1 trả lời - 356 lượt đọc
Cách chế biến Xào Bầu dục khía hoa?1 trả lời - 377 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gan lợn rán tái?1 trả lời - 1370 lượt đọc
Hỏi cách làm Dồi gan lợn rán?1 trả lời - 846 lượt đọc
Giò lụa làm thế nào?1 trả lời - 372 lượt đọc
Cách làm Giò nây?1 trả lời - 1157 lượt đọc
Chân giò hon làm thế nào?1 trả lời - 344 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gỏi dạ dày?1 trả lời - 669 lượt đọc
Cách làm Dạ dày, Lưỡi lợn khía?1 trả lời - 716 lượt đọc
Hỏi cách làm Giò thủ (giò xào)?1 trả lời - 859 lượt đọc
Cách làm Chân giò bó sổ?1 trả lời - 2229 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Giò heo phá lẩu?1 trả lời - 2640 lượt đọc
Óc lợn hầm thuốc bắc thế nào?1 trả lời - 640 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Sườn lợn hầm thuốc bắc?1 trả lời - 801 lượt đọc
Cách làm óc lợn chưng?1 trả lời - 429 lượt đọc
Hỏi cách làm Chân giò hầm đỗ đen?1 trả lời - 2955 lượt đọc
Óc lợn nấm thả làm thế nào?1 trả lời - 335 lượt đọc
Hỏi cách làm óc lợn rán?1 trả lời - 525 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chân giò xào lăn?1 trả lời - 518 lượt đọc
Cách làm Chả quế?1 trả lời - 701 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt lợn xiên nướng?1 trả lời - 471 lượt đọc
Chân giò nụ mỵ làm thế nào?1 trả lời - 1066 lượt đọc
Hỏi cách làm Chả trái quất?1 trả lời - 485 lượt đọc
Hỏi cách làm món Bì cuốn?1 trả lời - 406 lượt đọc
Cà tím nhồi thịt om cà chua làm thế nào?1 trả lời - 379 lượt đọc
Canh sườn su hào nấu thế nào?1 trả lời - 421 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ hangkhonggiare247.vn
đặt vé máy bay giá rẻ vietjet air khuyến mại