Cách làm Giò mỡ?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Các nạn nhân đều ở lứa tuổi mới lớn, do thiếu hiểu biết nên bị kẻ xấu...
Real muốn mua Chicharito vào cuối mùa giải, HLV Pellegrini đánh giá cao Aguero, Valdes...
Ở buổi tập trước trận đón tiếp Barca trên sân nhà Bernabeu, tiền vệ tân binh...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19179 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17741 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13649 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13236 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11771 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9171 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8849 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6952 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6426 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5771 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Mở hàng đầu tháng Hải Băng bị tố dùng nhạc nhưng không trả tiền

Mở hàng đầu tháng Hải Băng bị tố dùng nhạc nhưng không trả tiền

(Âm nhạc) - Vừa tung ra single Nhan Sắc thì Hải Băng đã bị tố sử dụng trái phép ca khúc độc quyền của một nữ ca sĩ trẻ khác.

Gửi con trai bé bỏng thích mặc váy xòe của mẹ!

Gửi con trai bé bỏng thích mặc váy xòe của mẹ!

Con có thể chơi bóng đá, chắc chắn rồi anh bạn nhỏ của mẹ. Nhưng con hãy chơi bóng đá bởi vì nó mang đến cho con niềm vui, không phải vì nó là một môn...

Nghệ sĩ Thủ đô mừng XoneRadio ra mắt website mới

Nghệ sĩ Thủ đô mừng XoneRadio ra mắt website mới

Tối 24/10, đông đảo nghệ sĩ Thủ đô đã góp mặt trong tiệc sinh nhật 8 tuổi XoneRadio (XoneFM), đồng thời mừng ra mắt website nghe nhạc trực tuyến XoneFM.

Dàn sao 'Bố ơi! Mình đi đâu thế?' phiên bản việt háo hức ra mắt khán giả

Dàn sao 'Bố ơi! Mình đi đâu thế?' phiên bản việt háo hức ra mắt khán giả

Buổi họp báo ra mắt show truyền hình thực tế “Bố ơi! Mình đi đâu thế?” vào chiều qua (24/10) diễn ra thành công với sự có mặt của 4 cặp bố con nhà sao...

Cô nàng tomboy hút hồn dân mạng vì quá điển trai

Cô nàng tomboy hút hồn dân mạng vì quá điển trai

Với khuôn mặt góc cạnh, điển trai, cùng phong cách ăn mặc nam tính, Erika Linder khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ mình là con gái.

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My hòa giọng ở Cặp đôi hoàn hảo 2014

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My hòa giọng ở Cặp đôi hoàn hảo 2014

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My sẽ là những khách mời đặc biệt trong đêm liveshow mở màn Cặp đôi hoàn hảo 2014.

Cặp đôi oan gia 'Căn hộ số 69' tái xuất trong phim mới

Cặp đôi oan gia 'Căn hộ số 69' tái xuất trong phim mới

Hình ảnh mới nhất của bộ phim truyền hình 'Mùa oải hương năm ấy' khiến khán giả tò mò với sự tái xuất của cặp đôi từng gây bão trong 'Căn hộ số 69'...

Elly Trần: Mong con sau này được học hành tử tế!

Elly Trần: Mong con sau này được học hành tử tế!

Tôi chỉ mong bé học hành tử tế để biết đúng sai, biết đối nhân xử thế cho hợp tình người!

Cách giữ chồng 'có 1 không 2'

Cách giữ chồng 'có 1 không 2'

Anh Huấn vừa tức lại vừa buồn cười. Cách giữ chồng của vợ anh hình như là có 1 không 2 trên đời này thì phải?