Cách làm Giò mỡ?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Microsoft đã chính thức tuyên bố rằng hệ điều hành Windows tiếp theo sẽ...
Mật vụ Mỹ vừa bị phanh phui một sự cố đáng xấu hổ khác khi để một kẻ...
Những mùa giải gần đây, Bassel đã khiến nhiều ông lớn như M.U, Tottenham,...
Cộng thêm vài tuổi đã trở thành sở thích của nhiều nữ sinh, không chỉ lúc...
Dù không thường xuyên gặp gỡ, thể hiện sự thân thiết trên mạng xã hội...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 18759 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17412 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13357 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13029 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11401 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8765 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8733 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6783 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6322 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5545 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Taken 3 chứng minh rằng Liam Neeson vẫn chưa thể 'về hưu'

Taken 3 chứng minh rằng Liam Neeson vẫn chưa thể 'về hưu'

(Phim ảnh) - Lần này không còn là con gái hay người vợ, thứ Brian Mill phải đoạt lại là từ vòng vây kẻ thù là danh dự bị cưỡng đoạt.

Ngỡ ngàng trước ảnh thật và qua photoshop của các mỹ nhân Việt

Ngỡ ngàng trước ảnh thật và qua photoshop của các mỹ nhân Việt

(Văn hóa) - Vì muốn mình đẹp hoàn hảo trong mỗi shoot hình nên các mỹ nhân Việt đã photoshop quá đà khiến hình ảnh của mình trở nên khác lạ so với đời...

101 kiểu áo quây ngực nóng mắt của sao Việt

101 kiểu áo quây ngực nóng mắt của sao Việt

Bức tử vòng 1, lộ ngực chảy xệ, khoe vòng 1 quá đà... là một trong những lỗi thời trang phản cảm của nhiều sao Việt.

Ca khúc nào làm nên tên tuổi Bảo Thy trong showbiz Việt?

Ca khúc nào làm nên tên tuổi Bảo Thy trong showbiz Việt?

(Âm nhạc) - Có thể nói, Bảo Thy chính là một trong những ca sĩ mở đầu cho trào lưu nhạc teen thời bấy giờ với hàng loạt ca khúc được rất nhiều các bạn...

Gặp gỡ cô gái khiến bọn cướp phải bỏ của chạy lấy người

Gặp gỡ cô gái khiến bọn cướp phải bỏ của chạy lấy người

Diễm Châu đã chia sẻ về lần đối đầu với bọn cướp và tâm sự về cuộc sống hiện tại của mình.

Sau khi rời SNSD, Jessica thông báo kết hôn vào tháng tới

Sau khi rời SNSD, Jessica thông báo kết hôn vào tháng tới

(Văn hóa) - Lễ kết hôn sẽ được tổ chức tại Hồng Kông, mọi công tác chuẩn bị đã hoàn thành.

Hậu ly hôn, Trần Bảo Sơn 'trốn' sang châu Âu đóng phim

Hậu ly hôn, Trần Bảo Sơn 'trốn' sang châu Âu đóng phim

Trần Bảo Sơn tất bật làm việc sau ly hôn, anh xác nhận tham gia vai nam chính cho hai bộ phim nhựa "Quyên” của đạo diễn Nguyễn Phan Quang Bình và “Tìm mưa trong...

Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh tồi tàn

Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh tồi tàn

Lần đầu tiên, Kenny Sang tiết lộ một phần nhỏ trong tư gia. Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh èo uột, tồi tàn.

Nghe cha dạy con gái cách chọn chồng chuẩn nhất

Nghe cha dạy con gái cách chọn chồng chuẩn nhất

Lắng nghe những lời khuyên chân thành từ một người cha dành cho con gái yêu dấu đang ở độ tuổi đẹp nhất của đời người để biết cách chọn chồng lý...