Cách làm Giò mỡ?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt sấn: 1,500 kg. - Hạt tiêu: 0,005 kg.

- Nước mắm: 0,080 ml.

- Muối, mì chính, lá dong, lạt buộc, gỗ ép.

* Cách làm:

- Chọn miếng mông sấn ú cả bì, hình vuông hoặc chữ nhật có kích thước 20 x 25 cm. Để nguyên miếng thịt, lấy dao khía theo chiều dọc của miếng thịt nhiều nhát. (chú ý không làm đứt bì, chỉ chạm đến bì) ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm 15 phút.

- Đặt miếng thịt lên thớt, cuộn tròn lại (cuộn phần bì vào trong) gói kín bằng lá dong, dùng lạt buộc chặt lại, đem luộc 40 phút là được.

- Giò còn nóng, lấy 2 thanh gỗ kẹp chặt để ép giò, treo lên cho nguội.

- Khi ăn tháo thanh gỗ ép, gỡ lạt buộc, thái khoanh dày 1 - 1,5 cm. Ăn kèm với dưa hành, kiệu.

* Yêu cầu:

- Mùi thơm, vị vừa miệng hoặc hơi nhạt. Giò đều cả 2 đầu, nhát cắt mịn.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16577 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15607 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11908 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11788 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10680 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8341 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7227 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6190 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5916 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5169 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4804 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Kim Hiền rạng ngời bên chồng Việt kiều trong lễ rước dâu

Kim Hiền rạng ngời bên chồng Việt kiều trong lễ rước dâu

Nữ diễn viên ''Cưới chạy'' diện áo dài truyền thống trong lễ đón dâu vừa được tổ chức tại Mỹ cách đây vài giờ.

Dân mạng xôn xao thông tin SNSD sắp đến Hà Nội

Dân mạng xôn xao thông tin SNSD sắp đến Hà Nội

9 cô gái xinh xắn của Kpop có thể đến Việt Nam vào tháng 9 khiến các fan vô cùng háo hức, tuy nhiên nhiều bạn vẫn tỏ ra bán tin bán nghi.

Những kiều nữ Việt sexy, cá tính bên mô tô khủng

Những kiều nữ Việt sexy, cá tính bên mô tô khủng

Không chỉ các sao nam mới là tín đồ của mô tô hầm hố, những người đẹp trong showbiz Việt như Hà Hồ, Trà Ngọc Hằng.

Việt Hương khóc trong lễ rước dâu ở Mỹ của Kim Hiền

Việt Hương khóc trong lễ rước dâu ở Mỹ của Kim Hiền

Nữ danh hài đã khiến mọi người rơi lệ khi gửi gắm Kim Hiền cho gia đình nhà chồng bên Mỹ.

Người tình lần đầu hé lộ chuyện yêu đương với Lý Tiểu Long

Người tình lần đầu hé lộ chuyện yêu đương với Lý Tiểu Long

Đinh Bội khẳng định, Lý Tiểu Long bày tỏ tình ý với cô trước. Cô không thể cưỡng nổi sức hút của ngôi sao võ thuật.

Đạo diễn ngoại tình với Kristen Stewart chính thức ly hôn

Đạo diễn ngoại tình với Kristen Stewart chính thức ly hôn

Đạo diễn Rupert Sanders và vợ, cựu người mẫu Liberty Ross, đã chính thức đường ai nấy đi.