Hỏi cách làm Thịt bò cuốn dăm bông?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt bò loại I: 1,000 kg. - Dăm bông: 0,300 kg.

- Cà chua: 0,100 kg. - Cà rốt: 0,100 kg.

- Hành khô: 0,050 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg.

- Tỏi tây: 2 cây. - Nấm hộp: 1 hộp.

- Quế chi: 1 mẩu nhỏ - Bơ: 0,100 kg.

- Muối, tiêu, mỡ, mì chính, bột mỳ, hành hoa, mùi tàu.

* Cách làm:

- Thịt bò lọc hết gân xơ, thái kiểu mở sách, đập mỏng (không để rách thủng).

- Cà chua, hành khô băm nhỏ. Cà rốt, tỏi tây rửa sạch, xắt khúc, mùi tàu thái nhỏ, tỏi bóc sạch, hành tươi nhặt rửa sạch, chần tái.

- Dăm bông thái chỉ con chì to, ướp tiêu, muối, rượu, tỏi, vị vừa ăn.

- Thịt bò trải rộng, cuốn dăm bông vào giữa, dùng hành chần buộc chặt lại, lăn qua bột mỳ khô, chao mỡ cho vàng, xếp thịt vào xoong.

- Lấy chảo, cho mỡ, xào hành, tỏi tây, cà chua chín vàng xém cạnh, đổ vào xoong thịt, cho thêm nước và quế chi, đun cho thịt chín mềm, chất ngọt của rau quả tiết ra thành xốt. Khi ăn lọc bỏ bã rau củ quả đi, cho nấm hộp, bơ vào, tra mắm muối, mì chính vừa ăn, cho chút bột đao để xốt sánh. Múc ra đĩa, phủ xốt lên, rắc hạt tiêu, mùi tàu. Ăn nóng.

* Yêu cầu:

- Thịt bò cuốn từng cuộn không bị vỡ nhân, chín vàng ăn mềm, xốt sánh vị ngon ngọt thơm mùi bơ, quế chi.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16478 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15510 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11834 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11714 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10658 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8330 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7140 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6160 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5895 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5150 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4795 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách chế biến Thịt bò cuốn thịt dọi chiên bơ?1 trả lời - 291 lượt đọc
Hỏi cách làm Gan bò nướng sả?1 trả lời - 1013 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gân bò nấu?1 trả lời - 336 lượt đọc
Hỏi cách làm Lẩu đuôi bò?1 trả lời - 1260 lượt đọc
Cách làm món Gan bò non rán?1 trả lời - 488 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Lưỡi bò xốt cà chua?1 trả lời - 785 lượt đọc
Cách làm Thịt bò giả dê?1 trả lời - 1871 lượt đọc
Cách chế biến Tim gan bò xào ngó sen?1 trả lời - 1081 lượt đọc
Thịt bò kim tiền làm thế nào?1 trả lời - 700 lượt đọc
Thịt bò khô nướng làm thế nào?1 trả lời - 293 lượt đọc
Cách làm Thịt bò bọc mỡ chài nướng?1 trả lời - 743 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Bò tái tương gừng?1 trả lời - 589 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nướng lá lốt?1 trả lời - 433 lượt đọc
Bò lụi làm thế nào?1 trả lời - 355 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chả bò hấp?1 trả lời - 320 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào cải làn?1 trả lời - 318 lượt đọc
Cách chế biến Thịt bò nhúng tái?1 trả lời - 989 lượt đọc
Thịt bò kho gừng - Húng lìu làm thế nào?1 trả lời - 562 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nhúng giấm?1 trả lời - 288 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò thuôn hành răm?1 trả lời - 311 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Rớt nước mắt cậu bé xương thủy tinh khao khát có chiếc iPad

Rớt nước mắt cậu bé xương thủy tinh khao khát có chiếc iPad

“Con muốn khám phá thế giới vì thế giới này rất rộng lớn nhưng con lại không thể đi được...”, lời chia sẻ chân thành của cậu bé khiến những người...

Những sở thích khác người của dàn sao Hollywood

Những sở thích khác người của dàn sao Hollywood

Ít ai biết được Angelina Jolie từng thích tự hành xác còn bây giờ lại đam mê sưu tập dao găm.

La Chí Tường gây sốc với nụ hôn đồng giới

La Chí Tường gây sốc với nụ hôn đồng giới

Chàng tài tử xứ Đài có nụ hôn kéo dài tới 5 giây cùng người bạn diễn đồng giới.

Ya Suy phân trần tin đồn có con rơi

Ya Suy phân trần tin đồn có con rơi

Quán quân Vietnam Idol 2012 không giấu nổi sự bất ngờ khi nhận được thông tin mình có con rơi.

Thân hình sồ sề của Chung Lệ Đề khác xa tạp chí

Thân hình sồ sề của Chung Lệ Đề khác xa tạp chí

Chung Lệ Đề- 'Nữ thần gợi cảm' để mặt mộc, ăn mặc xuề xòa ra sân bay, để lộ thân hình sồ sề khác xa trên tạp chí.

Em trai Kim Tae Hee không thoải mái với Rain

Em trai Kim Tae Hee không thoải mái với Rain

Lee Wan vẫn chưa quen với sự hiện diện của “chàng hoàng tử nhạc pop” bên cạnh người chị gái xinh đẹp.