Hỏi cách làm Thịt bò cuốn dăm bông?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt bò loại I: 1,000 kg. - Dăm bông: 0,300 kg.

- Cà chua: 0,100 kg. - Cà rốt: 0,100 kg.

- Hành khô: 0,050 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg.

- Tỏi tây: 2 cây. - Nấm hộp: 1 hộp.

- Quế chi: 1 mẩu nhỏ - Bơ: 0,100 kg.

- Muối, tiêu, mỡ, mì chính, bột mỳ, hành hoa, mùi tàu.

* Cách làm:

- Thịt bò lọc hết gân xơ, thái kiểu mở sách, đập mỏng (không để rách thủng).

- Cà chua, hành khô băm nhỏ. Cà rốt, tỏi tây rửa sạch, xắt khúc, mùi tàu thái nhỏ, tỏi bóc sạch, hành tươi nhặt rửa sạch, chần tái.

- Dăm bông thái chỉ con chì to, ướp tiêu, muối, rượu, tỏi, vị vừa ăn.

- Thịt bò trải rộng, cuốn dăm bông vào giữa, dùng hành chần buộc chặt lại, lăn qua bột mỳ khô, chao mỡ cho vàng, xếp thịt vào xoong.

- Lấy chảo, cho mỡ, xào hành, tỏi tây, cà chua chín vàng xém cạnh, đổ vào xoong thịt, cho thêm nước và quế chi, đun cho thịt chín mềm, chất ngọt của rau quả tiết ra thành xốt. Khi ăn lọc bỏ bã rau củ quả đi, cho nấm hộp, bơ vào, tra mắm muối, mì chính vừa ăn, cho chút bột đao để xốt sánh. Múc ra đĩa, phủ xốt lên, rắc hạt tiêu, mùi tàu. Ăn nóng.

* Yêu cầu:

- Thịt bò cuốn từng cuộn không bị vỡ nhân, chín vàng ăn mềm, xốt sánh vị ngon ngọt thơm mùi bơ, quế chi.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất
Các câu hỏi khác
Cách chế biến Thịt bò cuốn thịt dọi chiên bơ?1 trả lời - 364 lượt đọc
Hỏi cách làm Gan bò nướng sả?1 trả lời - 1446 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gân bò nấu?1 trả lời - 451 lượt đọc
Hỏi cách làm Lẩu đuôi bò?1 trả lời - 1505 lượt đọc
Cách làm món Gan bò non rán?1 trả lời - 656 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Lưỡi bò xốt cà chua?1 trả lời - 999 lượt đọc
Cách làm Thịt bò giả dê?1 trả lời - 2434 lượt đọc
Cách chế biến Tim gan bò xào ngó sen?1 trả lời - 1356 lượt đọc
Thịt bò kim tiền làm thế nào?1 trả lời - 901 lượt đọc
Thịt bò khô nướng làm thế nào?1 trả lời - 377 lượt đọc
Cách làm Thịt bò bọc mỡ chài nướng?1 trả lời - 981 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Bò tái tương gừng?1 trả lời - 780 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nướng lá lốt?1 trả lời - 537 lượt đọc
Bò lụi làm thế nào?1 trả lời - 438 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chả bò hấp?1 trả lời - 371 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào cải làn?1 trả lời - 400 lượt đọc
Cách chế biến Thịt bò nhúng tái?1 trả lời - 1515 lượt đọc
Thịt bò kho gừng - Húng lìu làm thế nào?1 trả lời - 700 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nhúng giấm?1 trả lời - 346 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò thuôn hành răm?1 trả lời - 369 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò ướp tỏi chiên?1 trả lời - 374 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào lá lốt?1 trả lời - 367 lượt đọc
Cách làm món thịt bò bít tết?1 trả lời - 320 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nấu cà chua?1 trả lời - 233 lượt đọc
Cách làm Thịt bò xào dứa?1 trả lời - 345 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nấu xốt vang?1 trả lời - 497 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò lúc lắc?1 trả lời - 476 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nấu khoai tây?1 trả lời - 271 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò thưng?1 trả lời - 708 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com