Hỏi cách làm Thịt bò cuốn dăm bông?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt bò loại I: 1,000 kg. - Dăm bông: 0,300 kg.

- Cà chua: 0,100 kg. - Cà rốt: 0,100 kg.

- Hành khô: 0,050 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg.

- Tỏi tây: 2 cây. - Nấm hộp: 1 hộp.

- Quế chi: 1 mẩu nhỏ - Bơ: 0,100 kg.

- Muối, tiêu, mỡ, mì chính, bột mỳ, hành hoa, mùi tàu.

* Cách làm:

- Thịt bò lọc hết gân xơ, thái kiểu mở sách, đập mỏng (không để rách thủng).

- Cà chua, hành khô băm nhỏ. Cà rốt, tỏi tây rửa sạch, xắt khúc, mùi tàu thái nhỏ, tỏi bóc sạch, hành tươi nhặt rửa sạch, chần tái.

- Dăm bông thái chỉ con chì to, ướp tiêu, muối, rượu, tỏi, vị vừa ăn.

- Thịt bò trải rộng, cuốn dăm bông vào giữa, dùng hành chần buộc chặt lại, lăn qua bột mỳ khô, chao mỡ cho vàng, xếp thịt vào xoong.

- Lấy chảo, cho mỡ, xào hành, tỏi tây, cà chua chín vàng xém cạnh, đổ vào xoong thịt, cho thêm nước và quế chi, đun cho thịt chín mềm, chất ngọt của rau quả tiết ra thành xốt. Khi ăn lọc bỏ bã rau củ quả đi, cho nấm hộp, bơ vào, tra mắm muối, mì chính vừa ăn, cho chút bột đao để xốt sánh. Múc ra đĩa, phủ xốt lên, rắc hạt tiêu, mùi tàu. Ăn nóng.

* Yêu cầu:

- Thịt bò cuốn từng cuộn không bị vỡ nhân, chín vàng ăn mềm, xốt sánh vị ngon ngọt thơm mùi bơ, quế chi.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 16627 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 15666 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 11939 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 11830 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10708 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8356 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7279 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6200 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5928 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5180 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4809 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách chế biến Thịt bò cuốn thịt dọi chiên bơ?1 trả lời - 293 lượt đọc
Hỏi cách làm Gan bò nướng sả?1 trả lời - 1020 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gân bò nấu?1 trả lời - 339 lượt đọc
Hỏi cách làm Lẩu đuôi bò?1 trả lời - 1268 lượt đọc
Cách làm món Gan bò non rán?1 trả lời - 490 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Lưỡi bò xốt cà chua?1 trả lời - 791 lượt đọc
Cách làm Thịt bò giả dê?1 trả lời - 1886 lượt đọc
Cách chế biến Tim gan bò xào ngó sen?1 trả lời - 1087 lượt đọc
Thịt bò kim tiền làm thế nào?1 trả lời - 705 lượt đọc
Thịt bò khô nướng làm thế nào?1 trả lời - 293 lượt đọc
Cách làm Thịt bò bọc mỡ chài nướng?1 trả lời - 747 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Bò tái tương gừng?1 trả lời - 594 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nướng lá lốt?1 trả lời - 439 lượt đọc
Bò lụi làm thế nào?1 trả lời - 356 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chả bò hấp?1 trả lời - 322 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào cải làn?1 trả lời - 318 lượt đọc
Cách chế biến Thịt bò nhúng tái?1 trả lời - 1000 lượt đọc
Thịt bò kho gừng - Húng lìu làm thế nào?1 trả lời - 565 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nhúng giấm?1 trả lời - 289 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò thuôn hành răm?1 trả lời - 314 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Nhật Bản: Nữ sinh 15 tuổi chặt đầu bạn cùng lớp

Nhật Bản: Nữ sinh 15 tuổi chặt đầu bạn cùng lớp

Cảnh sát tìm thấy thi thể nạn nhân trên một chiếc giường trong căn hộ của nghi can, và các công cụ, hung khí đã được phát hiện gần đó.

Vợ chồng Khánh Ly gây chú ý ở sân bay Tân Sơn Nhất

Vợ chồng Khánh Ly gây chú ý ở sân bay Tân Sơn Nhất

Danh ca 70 tuổi luôn nở nụ cười rạng rỡ khi được các fan chào đón ở sân bay trưa 28/7.

Chàng trai bị mắng là 'giẻ rách' khi mang 120 ngàn đồng mời bạn gái đi cafe

Chàng trai bị mắng là 'giẻ rách' khi mang 120 ngàn đồng mời bạn gái đi cafe

Dẫn bạn gái mới quen đi uống nước, nhưng chẳng may bạn gái “ăn quá nhiều” nên chàng trai không đủ tiền trả khiến cô gái lên Facebook chửi là...

Lee Teuk (Super Junior) sẽ lặng lẽ xuất ngũ

Lee Teuk (Super Junior) sẽ lặng lẽ xuất ngũ

Sẽ không có bất kỳ một sự kiện đặc biệt nào trong ngày Lee Teuk hoàn thành 2 năm nghĩa vụ quân sự.

Bị dân đánh chết vì cưỡng hiếp và treo bé gái 7 tuổi trên cây

Bị dân đánh chết vì cưỡng hiếp và treo bé gái 7 tuổi trên cây

Một người đàn ông đã thiệt mạng và hai người khác bị thương rất nặng khi bị người dân ở Ấn Độ đánh vì buộc tội cưỡng hiếp và treo một cô gái 7...

Sôi động ngày hội Yamaha Grande - Đẳng cấp của sự sang trọng

Sôi động ngày hội Yamaha Grande - Đẳng cấp của sự sang trọng

Vừa qua tại Vincom Royal city Hà Nội và Nhà văn hóa Thanh Niên Tp.HCM đã diễn ra chương trình Yamaha Grande – Đẳng cấp của sự sang trọng với rất nhiều hoạt...