Hỏi cách làm Thịt bò cuốn dăm bông?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt bò loại I: 1,000 kg. - Dăm bông: 0,300 kg.

- Cà chua: 0,100 kg. - Cà rốt: 0,100 kg.

- Hành khô: 0,050 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg.

- Tỏi tây: 2 cây. - Nấm hộp: 1 hộp.

- Quế chi: 1 mẩu nhỏ - Bơ: 0,100 kg.

- Muối, tiêu, mỡ, mì chính, bột mỳ, hành hoa, mùi tàu.

* Cách làm:

- Thịt bò lọc hết gân xơ, thái kiểu mở sách, đập mỏng (không để rách thủng).

- Cà chua, hành khô băm nhỏ. Cà rốt, tỏi tây rửa sạch, xắt khúc, mùi tàu thái nhỏ, tỏi bóc sạch, hành tươi nhặt rửa sạch, chần tái.

- Dăm bông thái chỉ con chì to, ướp tiêu, muối, rượu, tỏi, vị vừa ăn.

- Thịt bò trải rộng, cuốn dăm bông vào giữa, dùng hành chần buộc chặt lại, lăn qua bột mỳ khô, chao mỡ cho vàng, xếp thịt vào xoong.

- Lấy chảo, cho mỡ, xào hành, tỏi tây, cà chua chín vàng xém cạnh, đổ vào xoong thịt, cho thêm nước và quế chi, đun cho thịt chín mềm, chất ngọt của rau quả tiết ra thành xốt. Khi ăn lọc bỏ bã rau củ quả đi, cho nấm hộp, bơ vào, tra mắm muối, mì chính vừa ăn, cho chút bột đao để xốt sánh. Múc ra đĩa, phủ xốt lên, rắc hạt tiêu, mùi tàu. Ăn nóng.

* Yêu cầu:

- Thịt bò cuốn từng cuộn không bị vỡ nhân, chín vàng ăn mềm, xốt sánh vị ngon ngọt thơm mùi bơ, quế chi.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19904 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18203 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 14105 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13703 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 12846 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9952 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9140 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7158 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6620 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6093 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5189 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 4835 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 4496 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách chế biến Thịt bò cuốn thịt dọi chiên bơ?1 trả lời - 344 lượt đọc
Hỏi cách làm Gan bò nướng sả?1 trả lời - 1310 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gân bò nấu?1 trả lời - 409 lượt đọc
Hỏi cách làm Lẩu đuôi bò?1 trả lời - 1455 lượt đọc
Cách làm món Gan bò non rán?1 trả lời - 610 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Lưỡi bò xốt cà chua?1 trả lời - 942 lượt đọc
Cách làm Thịt bò giả dê?1 trả lời - 2279 lượt đọc
Cách chế biến Tim gan bò xào ngó sen?1 trả lời - 1246 lượt đọc
Thịt bò kim tiền làm thế nào?1 trả lời - 848 lượt đọc
Thịt bò khô nướng làm thế nào?1 trả lời - 343 lượt đọc
Cách làm Thịt bò bọc mỡ chài nướng?1 trả lời - 902 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Bò tái tương gừng?1 trả lời - 729 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nướng lá lốt?1 trả lời - 505 lượt đọc
Bò lụi làm thế nào?1 trả lời - 422 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chả bò hấp?1 trả lời - 357 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào cải làn?1 trả lời - 369 lượt đọc
Cách chế biến Thịt bò nhúng tái?1 trả lời - 1340 lượt đọc
Thịt bò kho gừng - Húng lìu làm thế nào?1 trả lời - 657 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nhúng giấm?1 trả lời - 331 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò thuôn hành răm?1 trả lời - 355 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò ướp tỏi chiên?1 trả lời - 358 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào lá lốt?1 trả lời - 340 lượt đọc
Cách làm món thịt bò bít tết?1 trả lời - 299 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nấu cà chua?1 trả lời - 220 lượt đọc
Cách làm Thịt bò xào dứa?1 trả lời - 319 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nấu xốt vang?1 trả lời - 431 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò lúc lắc?1 trả lời - 440 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nấu khoai tây?1 trả lời - 239 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò thưng?1 trả lời - 639 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com