Hỏi cách làm Thịt bò cuốn dăm bông?
Số câu trả lời (1)

* Nguyên liệu:

- Thịt bò loại I: 1,000 kg. - Dăm bông: 0,300 kg.

- Cà chua: 0,100 kg. - Cà rốt: 0,100 kg.

- Hành khô: 0,050 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg.

- Tỏi tây: 2 cây. - Nấm hộp: 1 hộp.

- Quế chi: 1 mẩu nhỏ - Bơ: 0,100 kg.

- Muối, tiêu, mỡ, mì chính, bột mỳ, hành hoa, mùi tàu.

* Cách làm:

- Thịt bò lọc hết gân xơ, thái kiểu mở sách, đập mỏng (không để rách thủng).

- Cà chua, hành khô băm nhỏ. Cà rốt, tỏi tây rửa sạch, xắt khúc, mùi tàu thái nhỏ, tỏi bóc sạch, hành tươi nhặt rửa sạch, chần tái.

- Dăm bông thái chỉ con chì to, ướp tiêu, muối, rượu, tỏi, vị vừa ăn.

- Thịt bò trải rộng, cuốn dăm bông vào giữa, dùng hành chần buộc chặt lại, lăn qua bột mỳ khô, chao mỡ cho vàng, xếp thịt vào xoong.

- Lấy chảo, cho mỡ, xào hành, tỏi tây, cà chua chín vàng xém cạnh, đổ vào xoong thịt, cho thêm nước và quế chi, đun cho thịt chín mềm, chất ngọt của rau quả tiết ra thành xốt. Khi ăn lọc bỏ bã rau củ quả đi, cho nấm hộp, bơ vào, tra mắm muối, mì chính vừa ăn, cho chút bột đao để xốt sánh. Múc ra đĩa, phủ xốt lên, rắc hạt tiêu, mùi tàu. Ăn nóng.

* Yêu cầu:

- Thịt bò cuốn từng cuộn không bị vỡ nhân, chín vàng ăn mềm, xốt sánh vị ngon ngọt thơm mùi bơ, quế chi.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 18426 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17185 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13179 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 12885 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11283 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8658 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8492 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6669 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6246 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5445 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4999 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách chế biến Thịt bò cuốn thịt dọi chiên bơ?1 trả lời - 308 lượt đọc
Hỏi cách làm Gan bò nướng sả?1 trả lời - 1150 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Gân bò nấu?1 trả lời - 370 lượt đọc
Hỏi cách làm Lẩu đuôi bò?1 trả lời - 1331 lượt đọc
Cách làm món Gan bò non rán?1 trả lời - 534 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Lưỡi bò xốt cà chua?1 trả lời - 862 lượt đọc
Cách làm Thịt bò giả dê?1 trả lời - 2088 lượt đọc
Cách chế biến Tim gan bò xào ngó sen?1 trả lời - 1143 lượt đọc
Thịt bò kim tiền làm thế nào?1 trả lời - 762 lượt đọc
Thịt bò khô nướng làm thế nào?1 trả lời - 312 lượt đọc
Cách làm Thịt bò bọc mỡ chài nướng?1 trả lời - 807 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Bò tái tương gừng?1 trả lời - 651 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò nướng lá lốt?1 trả lời - 465 lượt đọc
Bò lụi làm thế nào?1 trả lời - 380 lượt đọc
Hỏi cách làm món Chả bò hấp?1 trả lời - 332 lượt đọc
Hỏi cách làm Thịt bò xào cải làn?1 trả lời - 343 lượt đọc
Cách chế biến Thịt bò nhúng tái?1 trả lời - 1137 lượt đọc
Thịt bò kho gừng - Húng lìu làm thế nào?1 trả lời - 599 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò nhúng giấm?1 trả lời - 307 lượt đọc
Xin hỏi cách làm Thịt bò thuôn hành răm?1 trả lời - 330 lượt đọc
Bật mí cân nặng của dàn mỹ nhân 'mình hạc xương mai' Hoa ngữ

Bật mí cân nặng của dàn mỹ nhân 'mình hạc xương mai' Hoa ngữ

Lâm Tâm Như, Dương Mịch, Angela Baby đều sở hữu thân hỉnh mảnh mai đáng ngưỡng mộ.

Long Nhật: Vợ từng ghen kinh khủng khi tôi dẫn 'người tình' về nhà

Long Nhật: Vợ từng ghen kinh khủng khi tôi dẫn 'người tình' về nhà

Long Nhật vẫn hạnh phúc bên người vợ trẻ, đẹp cùng hai đứa con ngoan, dù anh từng dính nhiều scandal suốt bao năm qua.

Hot girl Kelly mạnh tay chi 30 triệu tậu Iphone 6

Hot girl Kelly mạnh tay chi 30 triệu tậu Iphone 6

Sau Ngọc Trinh, hot girl Kelly đã không tiếc tiền tậu cho mình một chiếc Iphone đang gây sốt của Apple.

Tạ Đình Phong bị bắt gặp hôn Vương Phi đắm đuối ở chung cư

Tạ Đình Phong bị bắt gặp hôn Vương Phi đắm đuối ở chung cư

Tạ Đình Phong bị bắt gặp hôn Vương Phi đắm đuối ở chung cư. Loạt ảnh này khiến nghi vấn Tạ Đình Phong tái hợp với Vương Phi ngày càng

Lan Phương 'chuyển giới' lật tẩy mặt trái giới chân dài showbiz

Lan Phương 'chuyển giới' lật tẩy mặt trái giới chân dài showbiz

Trong bộ ảnh thời trang vừa được thực hiện, Lan Phương không ngần ngại thể hiện mặt trái tiêu cực trong giới chân dài.

Phát sốt với du học sinh Việt xinh như thiên thần

Phát sốt với du học sinh Việt xinh như thiên thần

Sở hữu gương mặt xinh xắn, làn da trắng mịn, Thiên Trang khiến nhiều người phải công nhận cô xinh đẹp như một thiên thần.