Hỏi cách làm ô mai me?
Số câu trả lời (1)

VẬT LIỆU

- 1/2 kg me chín

- 1/2 kg đường cát trắng

- 300g khoai lang bí loại già

- 100g gừng loại già

- 500g cam thảo, giấy bóng kiếng

CÁCH LÀM

- Me lột vỏ để cả hột. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn.

- Gừng gọt vỏ, bào mỏng, xắt sợi, vắt bớt nuớc, xấy khô. Giấy kiếng cắt hình vuông dài, ngang 5cm.

- Cho đường + chút nước lạnh vào chảo, đun cho tan hết đường. Khi đường hơi rít tay cho me vào đảo thật đều, lửa trung bình khoảng 20 phút, cho khoai lang vào sên đến khi hỗn hợp cạn khô nặng tay, đặc cứng + gừng, đảo đều nhắc xuống.

Cho hỗn hợp ô mai ra mâm trải đều ra cho nguội, vò viên bằng trái tắc.

- Cam thảo xay nhuyễn, lăn viên ô mai me vào cho thấm đều. Lấy giấy bóng kiếng quấn viên ô mai lại hoặc dùng cây nhang hơ lại.

*Chú ý: Sên nặng tay khoảng 2 giờ. Lửa trung bình, đảo bằng cây dầm cho dễ. Đường phải để kéo chỉ, rít tay, sên không bị nhão.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 17336 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 16279 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 12470 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 12344 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 10963 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8492 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 7830 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6381 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6065 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5283 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 4883 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Em rất nghiền món ô mai mận mơ. Các anh chị hướng dẫn em cách làm nhé?1 trả lời - 187 lượt đọc
Hỏi cách pha chế mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn?1 trả lời - 193 lượt đọc
Hỏi cách làm mứt rau câu?1 trả lời - 568 lượt đọc
Các anh chị giúp em làm món kẹo gương với? Cám ơn1 trả lời - 279 lượt đọc
Công dụng của mứt cà rốt?1 trả lời - 219 lượt đọc
Công dụng của mứt gừng?1 trả lời - 1237 lượt đọc
Mứt đậu phộng giúp cơ thể tăng cường khả năng chống rét đúng không?1 trả lời - 200 lượt đọc
Uống nhiều trà có lợi cho sức khoẻ đúng không?1 trả lời - 178 lượt đọc
Mình rất thích mứt me nhưng không biết cách làm. Mọi người post lên cho mình tham khảo công thức với nhé1 trả lời - 490 lượt đọc
Cần công thức hướng dẫn làm mứt hạt sen? Ai biết chỉ giúp1 trả lời - 347 lượt đọc
Xin hỏi cách làm mứt khế?1 trả lời - 473 lượt đọc
Anh chị nào hướng dẫn em làm món mứt bí với? Cám ơn nhiều1 trả lời - 223 lượt đọc
Sinh tố cam, thơm smoothies pha chế thế nào các bác nhỉ?1 trả lời - 243 lượt đọc
Các bác cho em xin công thức nấu chè nha đam với ạ? Cám ơn1 trả lời - 243 lượt đọc
Em muốn hỏi cách pha trà khô đúng cách?3 trả lời - 213 lượt đọc
Cách chế biến món ăn từ khoai môn Lệ Phố?1 trả lời - 412 lượt đọc
Hà Nội, ăn phở xào ở đâu ngon?1 trả lời - 363 lượt đọc
Cách chọn và bảo quản cốm tốt nhất?1 trả lời - 189 lượt đọc
Ăn nhiều cà rốt bị vàng da có đúng không?1 trả lời - 634 lượt đọc
Làm thế nào để khử mùi thức ăn bám lâu ngày trong lò vi sóng?1 trả lời - 173 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Đại bàng đen bay vào nhà dân, được trả giá 5.000 USD

Đại bàng đen bay vào nhà dân, được trả giá 5.000 USD

Đêm khuya, con đại bàng đen từ đâu bay đến đậu trước nhà anh Nam. Sau khi anh này bắt vào nuôi, nhiều người nghe thông tin đã tìm đến mua, trả đến 5.

Thanh Lam nghịch điện thoại khi Quốc Trung trả lời phỏng vấn

Thanh Lam nghịch điện thoại khi Quốc Trung trả lời phỏng vấn

Thanh Lam nghịch điện thoại trong khi Quốc Trung trả lời phỏng vấn. Nhiều khoảnh khắc tự nhiên của cặp đôi nổi tiếng bậc nhất nhạc Việt được 'chộp'...

Những pha 'đụng hàng' gần đây nhất của sao Việt

Những pha 'đụng hàng' gần đây nhất của sao Việt

Giống y chang mẫu thiết kế hay cách phối đồ của nhau, cùng xem sao nào mặc đẹp hơn nhé!

Quốc Trung: Phạm Thu Hà là một sự khác biệt đáng quý của nhạc Việt

Quốc Trung: Phạm Thu Hà là một sự khác biệt đáng quý của nhạc Việt

Nhạc sĩ Quốc Trung lần đầu tiên đưa ra đánh giá của mình về giọng ca đang lên Phạm Thu Hà.

Phương Anh 'xương thủy tinh' đạt điểm IELTS 8.0

Phương Anh 'xương thủy tinh' đạt điểm IELTS 8.0

Nguyễn Phương Anh, cô gái tài năng mắc bệnh xương thủy tinh, đã xuất sắc đạt điểm IELTS 8.0 và là 1 trong 71 thí sinh nhận giải thưởng của Hội đồng Anh.

Angelina Jolie bị tiết lộ chuyện sốc khi bỏ chồng thứ hai

Angelina Jolie bị tiết lộ chuyện sốc khi bỏ chồng thứ hai

Người dẫn chương trình, chủ xị radio nổi tiếng Pat O'Brien tiết lộ khoảng thời gian thiếu thốn “chuyện ấy” của minh tinh Angelina Jolie sau khi cô ly dị...