Xin hỏi gelatin là gì vậy?

Trong công thức làm 1 số món bánh thấy có thành phần tên là gelatin. Vậy mọi người cho em hỏi thành phần này là gì?

Số câu trả lời (1)

Gelatin có thể gọi nôm na là sương sa Mỹ. Một loại có màu thường thấy là Jello. Loại không màu không vị là Knox Gelatin. Bột này khi pha với nước sẽ tan ra, để nguội sẽ đặc lại (cũng gọi là thạch). Nó cũng như rau câu, tại các chợ có bán loại bột này tại các quầy bán bột làm bánh.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Đơn giản nhưng đặc biệt, đó là những nhận xét mà các chuyên gia y tế dành...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19125 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17692 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13592 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13202 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11663 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9092 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8829 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6923 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6402 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5730 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Món bánh tôm hồ tây nổi tiếng có dễ làm không nhỉ?1 trả lời - 240 lượt đọc
hỏi tuổi làm ăn và cách chọn tên công ty0 trả lời - 350 lượt đọc
Da mình bị khô vì làm việc ở máy lạnh. Nghe nói dùng xà phòng vgreensoap rất tốt, vậy ai biết chổ bán chỉ dù1 trả lời - 407 lượt đọc
Xin mọi người hướng dẫn em cách làm món mực dồn thịt? Em cảm ơn !1 trả lời - 244 lượt đọc
Xin hỏi cách cắt hành không bị cay mắt?1 trả lời - 292 lượt đọc
Mỗi lần đi nhậu, em dễ bị say bia rượu và mệt mỏi. Xin hỏi có bài thuốc nào giải rượu hiệu quả không?1 trả lời - 317 lượt đọc
Làm sao để bảo quản vitamin C trong rau quả một cách tối ưu?1 trả lời - 229 lượt đọc
Đồ uống có ga có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?1 trả lời - 256 lượt đọc
Làm thế nào để mua được thịt lợn ngon và chất lượng?1 trả lời - 208 lượt đọc
Gần đây em có nghe nói đến 1 loại đồ ăn có tên là Panna cotta, nó là gì vậy?1 trả lời - 246 lượt đọc
Món cơm trộn kiểu Hàn Quốc làm có khó không?1 trả lời - 247 lượt đọc
Bia có bổ dưỡng không, mà sao nhiều người uống thế?1 trả lời - 236 lượt đọc
Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? và cách chế biến như thế nào để đạt hiệu quả ?1 trả lời - 346 lượt đọc
Ăn tối muộn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe không?1 trả lời - 256 lượt đọc
Xin hỏi tác dụng chữa bệnh của quả chanh?1 trả lời - 226 lượt đọc
Tiết canh heo, vịt có an toàn vệ sinh thực phẩm không?1 trả lời - 267 lượt đọc
Xin hỏi cách ngâm mơ đường sao cho thơm ngon?1 trả lời - 864 lượt đọc
Làm thế nào để biết rau có an toàn hay không?1 trả lời - 299 lượt đọc
Cho minh hoi dien thoai blackberry 7100v co the down cac file truc tiep qua ket noi gprs ve may duoc khong vay ?0 trả lời - 252 lượt đọc
Xin hỏi cách phòng chống viêm họng khi uống đồ lạnh?1 trả lời - 258 lượt đọc
3 điểm khác biệt về Dracula trong 'Huyền thoại ma cà rồng bất tử'

3 điểm khác biệt về Dracula trong 'Huyền thoại ma cà rồng bất tử'

(Phim ảnh) - Một bộ phim mới toanh về ma cà rồng huyền thoại nhưng mang trong mình nhiều điểm thú vị độc đáo chưa từng xuất hiện trong các bộ phim trước.

Ảnh cưới phượt bằng xe máy thú vị của cặp đôi yêu nhau 9 năm

Ảnh cưới phượt bằng xe máy thú vị của cặp đôi yêu nhau 9 năm

Những con đường mà Đan Tâm - An Định chinh phục đều là minh chứng cho tình yêu mãnh liệt của họ.

Cách dạy con 'ngược đời' của Hoàng gia Nhật Bản

Cách dạy con 'ngược đời' của Hoàng gia Nhật Bản

Thay vì “nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa”, Hoàng tử bé của Nhật Bản được gửi vào một trường tiểu học bình dân và hưởng chế độ giáo dục...

Choáng với chùm ảnh 'Sự thay đổi theo năm tháng'

Choáng với chùm ảnh 'Sự thay đổi theo năm tháng'

Đôi khi không cần bất cứ hình thức phẫu thuật thẩm mỹ nào, chính việc thay đổi kiểu tóc, giảm cân hoặc tập gym sẽ khiến một con người trở nên đẹp...

5 bóng hồng xinh đẹp của thể thao Việt Nam

5 bóng hồng xinh đẹp của thể thao Việt Nam

Không chỉ tài năng trên sân đấu, 5 bóng hồng của làng thể thao Việt Nam còn sở hữu vẻ đẹp hút mọi ánh nhìn nhất là cánh mày râu.

Cùng Tiger Beer đánh thức bản lĩnh giới trẻ Việt Nam

Cùng Tiger Beer đánh thức bản lĩnh giới trẻ Việt Nam

Mang đến chuỗi câu chuyện về những người trẻ can đảm theo đuổi đam mê, Tiger Beer mong muốn đồng hành và truyền cảm hứng cho giới trẻ Việt, khơi dậy...

Thanh niên nghèo đạp xe mua hoa hồng lay động chị em

Thanh niên nghèo đạp xe mua hoa hồng lay động chị em

“Tối thu phảng phất gió heo may/Một bó hoa nhỏ mang trên tay/Thật nhanh thật nhanh trên xe đạp/Về với mẹ yêu lòng vui thay”.

Linh Chi diện vest đỏ 'quên nội y', khoe dáng gợi cảm

Linh Chi diện vest đỏ 'quên nội y', khoe dáng gợi cảm

Linh Chi diện vest đỏ 'quên nội y', khoe dáng cực gợi cảm trong sự kiện tối qua (19/10) tại TP.

Hot teen khoe ảnh và những món quà tặng mẹ

Hot teen khoe ảnh và những món quà tặng mẹ

Cùng nghe Hoàng Yến Chibi, Phở Đặc Biệt, Lilly Luta và Kỳ Hân chia sẻ về người phụ nữ quan trọng nhất trong ngày 20/10 nhé!