Xin hỏi gelatin là gì vậy?

Trong công thức làm 1 số món bánh thấy có thành phần tên là gelatin. Vậy mọi người cho em hỏi thành phần này là gì?

Số câu trả lời (1)

Gelatin có thể gọi nôm na là sương sa Mỹ. Một loại có màu thường thấy là Jello. Loại không màu không vị là Knox Gelatin. Bột này khi pha với nước sẽ tan ra, để nguội sẽ đặc lại (cũng gọi là thạch). Nó cũng như rau câu, tại các chợ có bán loại bột này tại các quầy bán bột làm bánh.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất
Các câu hỏi khác
Món bánh tôm hồ tây nổi tiếng có dễ làm không nhỉ?1 trả lời - 272 lượt đọc
hỏi tuổi làm ăn và cách chọn tên công ty0 trả lời - 404 lượt đọc
Da mình bị khô vì làm việc ở máy lạnh. Nghe nói dùng xà phòng vgreensoap rất tốt, vậy ai biết chổ bán chỉ dù1 trả lời - 457 lượt đọc
Xin mọi người hướng dẫn em cách làm món mực dồn thịt? Em cảm ơn !1 trả lời - 265 lượt đọc
Xin hỏi cách cắt hành không bị cay mắt?1 trả lời - 316 lượt đọc
Mỗi lần đi nhậu, em dễ bị say bia rượu và mệt mỏi. Xin hỏi có bài thuốc nào giải rượu hiệu quả không?1 trả lời - 363 lượt đọc
Làm sao để bảo quản vitamin C trong rau quả một cách tối ưu?1 trả lời - 246 lượt đọc
Đồ uống có ga có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?1 trả lời - 281 lượt đọc
Làm thế nào để mua được thịt lợn ngon và chất lượng?1 trả lời - 226 lượt đọc
Gần đây em có nghe nói đến 1 loại đồ ăn có tên là Panna cotta, nó là gì vậy?1 trả lời - 274 lượt đọc
Món cơm trộn kiểu Hàn Quốc làm có khó không?1 trả lời - 269 lượt đọc
Bia có bổ dưỡng không, mà sao nhiều người uống thế?1 trả lời - 256 lượt đọc
Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? và cách chế biến như thế nào để đạt hiệu quả ?1 trả lời - 392 lượt đọc
Ăn tối muộn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe không?1 trả lời - 286 lượt đọc
Xin hỏi tác dụng chữa bệnh của quả chanh?1 trả lời - 252 lượt đọc
Tiết canh heo, vịt có an toàn vệ sinh thực phẩm không?1 trả lời - 297 lượt đọc
Xin hỏi cách ngâm mơ đường sao cho thơm ngon?1 trả lời - 941 lượt đọc
Làm thế nào để biết rau có an toàn hay không?1 trả lời - 350 lượt đọc
Cho minh hoi dien thoai blackberry 7100v co the down cac file truc tiep qua ket noi gprs ve may duoc khong vay ?0 trả lời - 273 lượt đọc
Xin hỏi cách phòng chống viêm họng khi uống đồ lạnh?1 trả lời - 289 lượt đọc
Tác dụng của hành tây trong đời sống?1 trả lời - 296 lượt đọc
Ăn bao nhiêu muối 1 ngày là vừa?1 trả lời - 360 lượt đọc
Hỏi về bộ sách Thăng Long nghìn năm văn hiến1 trả lời - 245 lượt đọc
[Hà Nội] Hỏi quán cafe nào gần hồ?1 trả lời - 493 lượt đọc
Nước giếng khoan trong sinh hoạt1 trả lời - 287 lượt đọc
Ăn uống dưỡng da gấp :-S1 trả lời - 279 lượt đọc
Vào mùa thu, tiết trời khô hanh dễ bị ho, mọi người có thể chỉ cho em những món ăn để phòng & trị ho mùa thu không?1 trả lời - 302 lượt đọc
Trên các gói mì ăn liền đều in hình các món mì gà nhìn rất ngon và bắt mắt, em muốn hỏi cách làm món mì gà này :)1 trả lời - 322 lượt đọc
Mình muốn hỏi rượu Sake được làm như thế nào?1 trả lời - 472 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com