Xin hỏi gelatin là gì vậy?

Trong công thức làm 1 số món bánh thấy có thành phần tên là gelatin. Vậy mọi người cho em hỏi thành phần này là gì?

Số câu trả lời (1)

Gelatin có thể gọi nôm na là sương sa Mỹ. Một loại có màu thường thấy là Jello. Loại không màu không vị là Knox Gelatin. Bột này khi pha với nước sẽ tan ra, để nguội sẽ đặc lại (cũng gọi là thạch). Nó cũng như rau câu, tại các chợ có bán loại bột này tại các quầy bán bột làm bánh.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 14249 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 13779 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 10843 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 10546 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 9930 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 7870 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 5548 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 5514 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 5013 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 4804 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Món bánh tôm hồ tây nổi tiếng có dễ làm không nhỉ?1 trả lời - 203 lượt đọc
hỏi tuổi làm ăn và cách chọn tên công ty0 trả lời - 283 lượt đọc
Da mình bị khô vì làm việc ở máy lạnh. Nghe nói dùng xà phòng vgreensoap rất tốt, vậy ai biết chổ bán chỉ dù1 trả lời - 308 lượt đọc
Xin mọi người hướng dẫn em cách làm món mực dồn thịt? Em cảm ơn !1 trả lời - 201 lượt đọc
Xin hỏi cách cắt hành không bị cay mắt?1 trả lời - 247 lượt đọc
Mỗi lần đi nhậu, em dễ bị say bia rượu và mệt mỏi. Xin hỏi có bài thuốc nào giải rượu hiệu quả không?1 trả lời - 247 lượt đọc
Làm sao để bảo quản vitamin C trong rau quả một cách tối ưu?1 trả lời - 184 lượt đọc
Đồ uống có ga có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?1 trả lời - 204 lượt đọc
Làm thế nào để mua được thịt lợn ngon và chất lượng?1 trả lời - 152 lượt đọc
Gần đây em có nghe nói đến 1 loại đồ ăn có tên là Panna cotta, nó là gì vậy?1 trả lời - 197 lượt đọc
Món cơm trộn kiểu Hàn Quốc làm có khó không?1 trả lời - 199 lượt đọc
Bia có bổ dưỡng không, mà sao nhiều người uống thế?1 trả lời - 195 lượt đọc
Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? và cách chế biến như thế nào để đạt hiệu quả ?1 trả lời - 257 lượt đọc
Ăn tối muộn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe không?1 trả lời - 208 lượt đọc
Xin hỏi tác dụng chữa bệnh của quả chanh?1 trả lời - 180 lượt đọc
Tiết canh heo, vịt có an toàn vệ sinh thực phẩm không?1 trả lời - 221 lượt đọc
Xin hỏi cách ngâm mơ đường sao cho thơm ngon?1 trả lời - 747 lượt đọc
Làm thế nào để biết rau có an toàn hay không?1 trả lời - 241 lượt đọc
Cho minh hoi dien thoai blackberry 7100v co the down cac file truc tiep qua ket noi gprs ve may duoc khong vay ?0 trả lời - 205 lượt đọc
Xin hỏi cách phòng chống viêm họng khi uống đồ lạnh?1 trả lời - 218 lượt đọc