Xin hỏi gelatin là gì vậy?

Trong công thức làm 1 số món bánh thấy có thành phần tên là gelatin. Vậy mọi người cho em hỏi thành phần này là gì?

Số câu trả lời (1)

Gelatin có thể gọi nôm na là sương sa Mỹ. Một loại có màu thường thấy là Jello. Loại không màu không vị là Knox Gelatin. Bột này khi pha với nước sẽ tan ra, để nguội sẽ đặc lại (cũng gọi là thạch). Nó cũng như rau câu, tại các chợ có bán loại bột này tại các quầy bán bột làm bánh.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 20615 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18759 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 15420 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 14816 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 14366 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 11021 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9444 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7414 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6925 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6367 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5410 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 5208 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 4951 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Món bánh tôm hồ tây nổi tiếng có dễ làm không nhỉ?1 trả lời - 270 lượt đọc
hỏi tuổi làm ăn và cách chọn tên công ty0 trả lời - 400 lượt đọc
Da mình bị khô vì làm việc ở máy lạnh. Nghe nói dùng xà phòng vgreensoap rất tốt, vậy ai biết chổ bán chỉ dù1 trả lời - 454 lượt đọc
Xin mọi người hướng dẫn em cách làm món mực dồn thịt? Em cảm ơn !1 trả lời - 265 lượt đọc
Xin hỏi cách cắt hành không bị cay mắt?1 trả lời - 315 lượt đọc
Mỗi lần đi nhậu, em dễ bị say bia rượu và mệt mỏi. Xin hỏi có bài thuốc nào giải rượu hiệu quả không?1 trả lời - 362 lượt đọc
Làm sao để bảo quản vitamin C trong rau quả một cách tối ưu?1 trả lời - 245 lượt đọc
Đồ uống có ga có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?1 trả lời - 280 lượt đọc
Làm thế nào để mua được thịt lợn ngon và chất lượng?1 trả lời - 226 lượt đọc
Gần đây em có nghe nói đến 1 loại đồ ăn có tên là Panna cotta, nó là gì vậy?1 trả lời - 274 lượt đọc
Món cơm trộn kiểu Hàn Quốc làm có khó không?1 trả lời - 269 lượt đọc
Bia có bổ dưỡng không, mà sao nhiều người uống thế?1 trả lời - 256 lượt đọc
Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? và cách chế biến như thế nào để đạt hiệu quả ?1 trả lời - 389 lượt đọc
Ăn tối muộn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe không?1 trả lời - 285 lượt đọc
Xin hỏi tác dụng chữa bệnh của quả chanh?1 trả lời - 251 lượt đọc
Tiết canh heo, vịt có an toàn vệ sinh thực phẩm không?1 trả lời - 297 lượt đọc
Xin hỏi cách ngâm mơ đường sao cho thơm ngon?1 trả lời - 939 lượt đọc
Làm thế nào để biết rau có an toàn hay không?1 trả lời - 347 lượt đọc
Cho minh hoi dien thoai blackberry 7100v co the down cac file truc tiep qua ket noi gprs ve may duoc khong vay ?0 trả lời - 273 lượt đọc
Xin hỏi cách phòng chống viêm họng khi uống đồ lạnh?1 trả lời - 287 lượt đọc
Tác dụng của hành tây trong đời sống?1 trả lời - 296 lượt đọc
Ăn bao nhiêu muối 1 ngày là vừa?1 trả lời - 359 lượt đọc
Hỏi về bộ sách Thăng Long nghìn năm văn hiến1 trả lời - 242 lượt đọc
[Hà Nội] Hỏi quán cafe nào gần hồ?1 trả lời - 488 lượt đọc
Nước giếng khoan trong sinh hoạt1 trả lời - 286 lượt đọc
Ăn uống dưỡng da gấp :-S1 trả lời - 279 lượt đọc
Vào mùa thu, tiết trời khô hanh dễ bị ho, mọi người có thể chỉ cho em những món ăn để phòng & trị ho mùa thu không?1 trả lời - 300 lượt đọc
Trên các gói mì ăn liền đều in hình các món mì gà nhìn rất ngon và bắt mắt, em muốn hỏi cách làm món mì gà này :)1 trả lời - 319 lượt đọc
Mình muốn hỏi rượu Sake được làm như thế nào?1 trả lời - 470 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com