Xin hỏi gelatin là gì vậy?

Trong công thức làm 1 số món bánh thấy có thành phần tên là gelatin. Vậy mọi người cho em hỏi thành phần này là gì?

Số câu trả lời (1)

Gelatin có thể gọi nôm na là sương sa Mỹ. Một loại có màu thường thấy là Jello. Loại không màu không vị là Knox Gelatin. Bột này khi pha với nước sẽ tan ra, để nguội sẽ đặc lại (cũng gọi là thạch). Nó cũng như rau câu, tại các chợ có bán loại bột này tại các quầy bán bột làm bánh.

http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Ngày bị công an TP.Thủ Dầu Một (tỉnh Bình Dương) bắt về tội cướp giật...
Trong bài phát biểu trên tờ O Globo, hậu vệ Dani Alves xác nhận sẽ chuyển sang...
Phấn khích sau khi lập hat-trick trong chiến thắng 3-1 của Arsenal trước Galatasaray,...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 18773 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17428 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13374 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13041 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11409 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8787 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8739 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6791 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6326 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5554 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Món bánh tôm hồ tây nổi tiếng có dễ làm không nhỉ?1 trả lời - 237 lượt đọc
hỏi tuổi làm ăn và cách chọn tên công ty0 trả lời - 344 lượt đọc
Da mình bị khô vì làm việc ở máy lạnh. Nghe nói dùng xà phòng vgreensoap rất tốt, vậy ai biết chổ bán chỉ dù1 trả lời - 401 lượt đọc
Xin mọi người hướng dẫn em cách làm món mực dồn thịt? Em cảm ơn !1 trả lời - 240 lượt đọc
Xin hỏi cách cắt hành không bị cay mắt?1 trả lời - 289 lượt đọc
Mỗi lần đi nhậu, em dễ bị say bia rượu và mệt mỏi. Xin hỏi có bài thuốc nào giải rượu hiệu quả không?1 trả lời - 311 lượt đọc
Làm sao để bảo quản vitamin C trong rau quả một cách tối ưu?1 trả lời - 223 lượt đọc
Đồ uống có ga có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe không?1 trả lời - 252 lượt đọc
Làm thế nào để mua được thịt lợn ngon và chất lượng?1 trả lời - 203 lượt đọc
Gần đây em có nghe nói đến 1 loại đồ ăn có tên là Panna cotta, nó là gì vậy?1 trả lời - 242 lượt đọc
Món cơm trộn kiểu Hàn Quốc làm có khó không?1 trả lời - 243 lượt đọc
Bia có bổ dưỡng không, mà sao nhiều người uống thế?1 trả lời - 233 lượt đọc
Gạo lứt có tốt cho sức khỏe không? và cách chế biến như thế nào để đạt hiệu quả ?1 trả lời - 335 lượt đọc
Ăn tối muộn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe không?1 trả lời - 252 lượt đọc
Xin hỏi tác dụng chữa bệnh của quả chanh?1 trả lời - 222 lượt đọc
Tiết canh heo, vịt có an toàn vệ sinh thực phẩm không?1 trả lời - 260 lượt đọc
Xin hỏi cách ngâm mơ đường sao cho thơm ngon?1 trả lời - 852 lượt đọc
Làm thế nào để biết rau có an toàn hay không?1 trả lời - 294 lượt đọc
Cho minh hoi dien thoai blackberry 7100v co the down cac file truc tiep qua ket noi gprs ve may duoc khong vay ?0 trả lời - 248 lượt đọc
Xin hỏi cách phòng chống viêm họng khi uống đồ lạnh?1 trả lời - 253 lượt đọc
'Đại thiếu gia' Kenny Sang là ai?

'Đại thiếu gia' Kenny Sang là ai?

(Văn hóa) - Mang những biệt danh “nổi trội”, “danh giá” nhưng cuối cùng Kenny Sang có phải là một “đại thiếu gia” sống ảo?

Hương Tràm 'xù lông' sau khi chia sẻ về làm 'chuyện ấy'

Hương Tràm 'xù lông' sau khi chia sẻ về làm 'chuyện ấy'

Hương Tràm 'xù lông' sau khi chia sẻ về 'chuyện ấy'. Hương Tràm cho rằng những người chỉ trích cô là những người sống giả dối.

Hơn 30 nghìn fan ký đơn đòi Jessica quay lại SNSD

Hơn 30 nghìn fan ký đơn đòi Jessica quay lại SNSD

Hãy giữ lại Jessica trong SNSD. Tính tới chiều ngày 1/10, lá đơn đã thu thập được hơn 31.000 chữ ký online.

Những nhà thiết kế được sao Việt ưu ái

Những nhà thiết kế được sao Việt ưu ái

Rất nhiều NTK đã được các ngôi sao hàng đầu Vbiz tin tưởng trao nhiệm vụ xây dựng hình ảnh cho bản thân.

Bực mình với những mánh lừa bán trái cây lưu động ở Sài Gòn

Bực mình với những mánh lừa bán trái cây lưu động ở Sài Gòn

Để thu hút người đi đường chú ý đến các xe trái cây lưu động, người bán đã dùng những mánh khóe trên các bảng giá bán.

Hai thiên thần nhà Hồng Nhung rạng rỡ theo ba mẹ đi họp báo

Hai thiên thần nhà Hồng Nhung rạng rỡ theo ba mẹ đi họp báo

Bé Tôm và bé Tép thu hút nhiều sự chú ý khi theo mẹ Hồng Nhung và ba ra Hà Nội họp báo Lễ hội âm nhạc Quốc tế Gió mùa- Monsoon Music Festival.

Lí do nào khiến Hương Tràm thành 'gái hư'?

Lí do nào khiến Hương Tràm thành 'gái hư'?

(Văn hóa) - Không biết rằng những hành động này là vô tình hay cố ý nhưng Hương Tràm dường như “mất điểm" trong lòng người hâm mộ.

Ngỡ ngàng trước ảnh thật và qua photoshop của các mỹ nhân Việt

Ngỡ ngàng trước ảnh thật và qua photoshop của các mỹ nhân Việt

(Văn hóa) - Vì muốn mình đẹp hoàn hảo trong mỗi shoot hình nên các mỹ nhân Việt đã photoshop quá đà khiến hình ảnh của mình trở nên khác lạ so với đời...

101 kiểu áo quây ngực nóng mắt của sao Việt

101 kiểu áo quây ngực nóng mắt của sao Việt

Bức tử vòng 1, lộ ngực chảy xệ, khoe vòng 1 quá đà... là một trong những lỗi thời trang phản cảm của nhiều sao Việt.