Xin hỏi bột năng là bột gì và công dụng ra sao?
Số câu trả lời (1)

Bột năng còn gọi là bột sắn hoặc tinh bột khoai mì (tiếng miền bắc gọi là Bột Đao). Bột Năng dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt rất thích hợp.

Công dụng:

- Bột năng tạo độ sánh sệt như: các món xào, món xúp.

- Tạo độ dai, trong suốt như : bánh da lợn, bánh bột lọc...

- Ở Việt Nam, chúng ta còn dùng bột năng để làm phụ tạo độ sánh cho các món chè, là món ăn ngon, bổ, mát và là đặc sản chỉ ở Việt Nam mới có loại thức ăn này.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19897 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18202 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 14104 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13702 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 12844 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9950 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9139 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7158 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6620 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6091 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5189 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 4834 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 4495 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Em nghe nói mỗi màu của từng loại trái cây đều biểu thị cho từng loại dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe có đúng vậy không?1 trả lời - 459 lượt đọc
khi bị hóc xương cá ngoài cách nuốt cơm thì còn cách nào để chữa nữa không?1 trả lời - 628 lượt đọc
Xin hỏi nơi bán vỏ kem ốc quế ở Hà Nội?1 trả lời - 2620 lượt đọc
Mình thích ăn lẩu, nhưng nước dùng đun trước bịđục, xin hỏi làm thế nào để nước dùng trong hơn?1 trả lời - 462 lượt đọc
Xin hỏi những món ăn truyền thống trong bữa tiệc giáng sinh gồm những gì?2 trả lời - 509 lượt đọc
Tại sao lại bị ngộ độc sau khi ăn thịt ba ba?1 trả lời - 786 lượt đọc
nghe nói rược chuối hột có nhiều công dụng tốt cho cơ thể, xin hỏi cách ngâm ra sao?1 trả lời - 668 lượt đọc
cac ban zup tui xem bay gio trg dhoc nao dag tuyen sinh tu TC len DH ma khong can kinh nghiem,vi tui moi ra truong dag di lam0 trả lời - 309 lượt đọc
Xin hỏi những quán đồ nướng ngon ở Hà Nội?0 trả lời - 416 lượt đọc
xin hỏi những món chế biến từ ốc nhồi?1 trả lời - 324 lượt đọc
Em muốn biết cách ướp trà sen như thế nào để khi pha lên thì mùi trà sen rất thơm và rất rõ mùi?1 trả lời - 533 lượt đọc
Hãy chỉ cho mình cách làm món trám đen kho thịt với!1 trả lời - 4509 lượt đọc
xin hỏi cách bảo quản đồ ăn thừa sao cho hiệu quả?1 trả lời - 263 lượt đọc
Xin hỏi cách làm món chả cá thu sao được thơm và không bị nát?1 trả lời - 395 lượt đọc
Làm sao để phân biệt cà phê Arabica và Robusta?1 trả lời - 787 lượt đọc
thiet ke phan men la lam nhung cong viec gi0 trả lời - 342 lượt đọc
Làm sao để chữa mặn món canh?1 trả lời - 528 lượt đọc
Mấy hộp sữa giấy vinamilk mình mua về uống có vị đắng mà hạn sử dụng còn 4 tháng nữa. Không biết sao lại bị thế, lo quá.1 trả lời - 382 lượt đọc
Xin hỏi có cách nào nấu cơm được thơm và dẻo không?1 trả lời - 348 lượt đọc
Cho mình hỏi quán lẩu có khung cảnh đẹp và ngon?1 trả lời - 375 lượt đọc
Xin hỏi cách pha chế nước cam nóng uống trong mùa lạnh.1 trả lời - 1935 lượt đọc
Có cách nào để luộc khoai lang mềm, ngọt mà vẫn thơm không?1 trả lời - 384 lượt đọc
giúp mình với, mình rán gà xong, bị 1 vết dính cháy to ở chảo mà tẩy mãi không hết!1 trả lời - 252 lượt đọc
cách tạo bản đồ như thế nào?0 trả lời - 214 lượt đọc
Mình rất thích vịt luộc, nhưng khi luộc bị cứng thịt. Không biết có cách nào luộc được ngon và mềm không?1 trả lời - 267 lượt đọc
Có ai quan tâm tới hàng lông mi giả sản xuất o Việt Nam Không1 trả lời - 670 lượt đọc
Minh đang bán máy làm kem có bác nào cần mua thì alo0 trả lời - 226 lượt đọc
em muon hoi giao cau voi tre vi thanh nien ma 2 nguoi da chia tay vay co kien duoc khong0 trả lời - 317 lượt đọc
Tôi nộp sổ bhxh bị trễ hai tháng có sao không?trước đó tôi đã nghỉ việc đươc 1 năm, mong quý vị giúp đỡ giùm mình .Cám ơn nhiều!0 trả lời - 292 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com