Xin hỏi bột năng là bột gì và công dụng ra sao?
Số câu trả lời (1)

Bột năng còn gọi là bột sắn hoặc tinh bột khoai mì (tiếng miền bắc gọi là Bột Đao). Bột Năng dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt rất thích hợp.

Công dụng:

- Bột năng tạo độ sánh sệt như: các món xào, món xúp.

- Tạo độ dai, trong suốt như : bánh da lợn, bánh bột lọc...

- Ở Việt Nam, chúng ta còn dùng bột năng để làm phụ tạo độ sánh cho các món chè, là món ăn ngon, bổ, mát và là đặc sản chỉ ở Việt Nam mới có loại thức ăn này.

Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 20215 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18459 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 14409 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13938 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 13785 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 10497 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9282 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7288 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6726 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6228 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5257 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 5008 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 4744 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Em nghe nói mỗi màu của từng loại trái cây đều biểu thị cho từng loại dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe có đúng vậy không?1 trả lời - 469 lượt đọc
khi bị hóc xương cá ngoài cách nuốt cơm thì còn cách nào để chữa nữa không?1 trả lời - 645 lượt đọc
Xin hỏi nơi bán vỏ kem ốc quế ở Hà Nội?1 trả lời - 2678 lượt đọc
Mình thích ăn lẩu, nhưng nước dùng đun trước bịđục, xin hỏi làm thế nào để nước dùng trong hơn?1 trả lời - 484 lượt đọc
Xin hỏi những món ăn truyền thống trong bữa tiệc giáng sinh gồm những gì?2 trả lời - 526 lượt đọc
Tại sao lại bị ngộ độc sau khi ăn thịt ba ba?1 trả lời - 818 lượt đọc
nghe nói rược chuối hột có nhiều công dụng tốt cho cơ thể, xin hỏi cách ngâm ra sao?1 trả lời - 685 lượt đọc
cac ban zup tui xem bay gio trg dhoc nao dag tuyen sinh tu TC len DH ma khong can kinh nghiem,vi tui moi ra truong dag di lam0 trả lời - 320 lượt đọc
Xin hỏi những quán đồ nướng ngon ở Hà Nội?0 trả lời - 424 lượt đọc
xin hỏi những món chế biến từ ốc nhồi?1 trả lời - 338 lượt đọc
Em muốn biết cách ướp trà sen như thế nào để khi pha lên thì mùi trà sen rất thơm và rất rõ mùi?1 trả lời - 551 lượt đọc
Hãy chỉ cho mình cách làm món trám đen kho thịt với!1 trả lời - 4600 lượt đọc
xin hỏi cách bảo quản đồ ăn thừa sao cho hiệu quả?1 trả lời - 273 lượt đọc
Xin hỏi cách làm món chả cá thu sao được thơm và không bị nát?1 trả lời - 413 lượt đọc
Làm sao để phân biệt cà phê Arabica và Robusta?1 trả lời - 808 lượt đọc
thiet ke phan men la lam nhung cong viec gi0 trả lời - 352 lượt đọc
Làm sao để chữa mặn món canh?1 trả lời - 543 lượt đọc
Mấy hộp sữa giấy vinamilk mình mua về uống có vị đắng mà hạn sử dụng còn 4 tháng nữa. Không biết sao lại bị thế, lo quá.1 trả lời - 390 lượt đọc
Xin hỏi có cách nào nấu cơm được thơm và dẻo không?1 trả lời - 354 lượt đọc
Cho mình hỏi quán lẩu có khung cảnh đẹp và ngon?1 trả lời - 381 lượt đọc
Xin hỏi cách pha chế nước cam nóng uống trong mùa lạnh.1 trả lời - 2100 lượt đọc
Có cách nào để luộc khoai lang mềm, ngọt mà vẫn thơm không?1 trả lời - 391 lượt đọc
giúp mình với, mình rán gà xong, bị 1 vết dính cháy to ở chảo mà tẩy mãi không hết!1 trả lời - 258 lượt đọc
cách tạo bản đồ như thế nào?0 trả lời - 221 lượt đọc
Mình rất thích vịt luộc, nhưng khi luộc bị cứng thịt. Không biết có cách nào luộc được ngon và mềm không?1 trả lời - 273 lượt đọc
Có ai quan tâm tới hàng lông mi giả sản xuất o Việt Nam Không1 trả lời - 691 lượt đọc
Minh đang bán máy làm kem có bác nào cần mua thì alo0 trả lời - 234 lượt đọc
em muon hoi giao cau voi tre vi thanh nien ma 2 nguoi da chia tay vay co kien duoc khong0 trả lời - 335 lượt đọc
Tôi nộp sổ bhxh bị trễ hai tháng có sao không?trước đó tôi đã nghỉ việc đươc 1 năm, mong quý vị giúp đỡ giùm mình .Cám ơn nhiều!0 trả lời - 301 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com