Cách làm Nộm gà xé phay ?

Cách đặt vé máy bay giá rẻ khuyến mãi cho đoàn du lịch.
Số câu trả lời (2)

Bạn thân mến!

Để có món nộm gà xé phay ngon, bạn cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu:2 chén thịt gà xé (khoảng 1 con gà luộc, lọc xương, lấy thịt), nửa chén rau răm, 1 củ cà rốt, nửa cái bắp cải, một củ hành tây, dấm, bột canh.

Nước mắm pha: 1 quả chanh to + 2 thìa nước mắm + 3 thìa đường + ớt tươi.

Cách làm:

-Hành tây lột vỏ, thái lát ngang củ, cho hành vào một cái bát, ngâm với nửa chén dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nhỏ nước mắm. Ngâm hỗn hợp dấm chua như vậy cho hành ngấm mềm ra và bớt hăng. Ngâm như vậy trong 15 phút.

- Bắp cải thái lát thành sợi mỏng, đem rửa sạch, để ráo. Cà rốt nạo vỏ, thái chỉ. Rau răm nhặt ngọn, lá non, rửa sạch, thái nhỏ.

- Thịt gà xé cho vào âu to, chú ý bạn đừng xé vụn quá sẽ không ngon. Cho bắp cải thái sợi, cà rốt và hành tây ngâm vào cùng.

- Vắt nước cốt chanh vào, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào một cái bát trộn đều. Nêm nếm cho vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn.

- Tưới nước mắm chanh vừa trộn vào âu thịt gà, đảo đều cho ngấm. Rắc rau răm thái nhỏ vào, trộn lại, nêm nếm lần nữa cho vừa, nếu thiếu chua thì vắt thêm chút chanh.

- Nộm gà thơm mùi rau răm, hành tây, vị chua tự nhiên của chanh tạo cảm giác mát dịu.

- Với món nộm gà trộn kiểu này thì thịt gà không còn thấy ngán và khó ăn nữa, nhất là phần thịt trắng, thịt lườn, ức gà lại trở nên mềm ngon khi trộn với các loại gia vị rau thơm.

- Nên ăn sau khi trộn, nếu để lâu hơn có thể bọc kín cho tủ lạnh 1 vài giờ sau cũng được. Đĩa nộm thơm ngon đủ màu sắc sinh động.

Nộm gà xé phay không khó làm lại có vị chua ngọt của rau gia vị, rất phù hợp cho ngày đầu tuần bận rộn.

Cách làm Nộm gà xé phay ?

Nguyên liệu:

1 lườn gà, luộc chín, xé sợi

1 củ hành to, thái mỏng

200g giá đỗ

Rau răm, rau mùi, lá chanh thái chỉ

Tỏi, ớt băm nhỏ

Dấm, đường vừa ăn

Nước chanh quả

Nước mắm, muối, tiêu bột

Lạc rang giã dập

Cách làm:

1. Gà ướp qua một chút tiêu, gia vị

2. Hàng tây thái mỏng đem bóp qua muối, để một lúc rồi rửa sạch cho bớt cay

3. Giá đỗ chần qua nước sôi

4. Trộn dấm đường vừa ăn, cho một ít nước chanh, nước mắm, tiêu muối vào quấy tan, cho tỏi ớt băm nhỏ vào

5. Trộn giá, hành và thịt gà vào với nước sốt trộn đều, cho lá rau răm và lá chanh băm nhỏ vào. Bày xà lách xuống đĩa, đổ hỗ hợp gà trộn sa lát lên trên, rắc lạc rang.

Đặt Vé Máy Bay Giá Cực Rẻ
Giá Vé Rẻ Nhất. Đặt Online Dễ Dàng. Giao Vé Tận Nhà. Giảm 50% Phí DVụ.
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 21780 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 19852 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 17065 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 16062 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 15310 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 12131 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9788 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7844 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 7361 lượt đọc

Cách chế biến thịt sóc ? món nào ngon ý?

1 trả lời - 6890 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6889 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 6003 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 5707 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5694 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Bí quyết luộc rau luôn xanh ?3 trả lời - 189 lượt đọc
Công ty có mua sụn cá mập không? Giá bao nhiêu ?0 trả lời - 158 lượt đọc
Cách sử dụng khuôn bánh bằng silicone ?1 trả lời - 270 lượt đọc
Bé ho uống yến sào A1 đc ko?1 trả lời - 174 lượt đọc
Ăn gì cho da đẹp dáng thon ?5 trả lời - 158 lượt đọc
Khi bị ho nên ăn gì tốt nhất ?2 trả lời - 156 lượt đọc
Mướp đắng có tác dụng gì?3 trả lời - 526 lượt đọc
Cách làm chè nếp cẩm ?3 trả lời - 229 lượt đọc
Kinh nghiệm làm thịt bò ngon ?2 trả lời - 200 lượt đọc
Gà rang thế nào cho ngon và ko bị ngán ?2 trả lời - 157 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của tỏi?2 trả lời - 171 lượt đọc
Loại cháo nào tốt cho sức khỏe nam giới?1 trả lời - 161 lượt đọc
Cách lựa chọn thịt lợn thông minh?2 trả lời - 190 lượt đọc
Lợi ích của viêc ăn hạt tiêu đen?1 trả lời - 177 lượt đọc
H3PO3 ( phosphorous acid) bán ở Tp HCM?1 trả lời - 274 lượt đọc
Bữa sáng nên và không nên ăn gì?1 trả lời - 157 lượt đọc
Mùa bánh trung thu năm nay nên chọn loại bánh nào là ngon nhất và thích hợp nhất?1 trả lời - 482 lượt đọc
Bí quyết sử dụng trái cây ?1 trả lời - 180 lượt đọc
Thực đơn dinh dưỡng cho một ngày như thế nào là hợp lý ?1 trả lời - 162 lượt đọc
Ăn bánh bèo ở đâu ngon?3 trả lời - 241 lượt đọc
Địa chỉ những quán nem ngon ở HN?2 trả lời - 165 lượt đọc
Có phải nếp lào có màu tím than giống như nếp cẩm, nếu ở TPHCM thì mua hàng ở đâu ?1 trả lời - 434 lượt đọc
Những hàng phở nào ngon nhất Hà Nội ?2 trả lời - 174 lượt đọc
Những quán nộm nào ngon nhất Hà Nội ?2 trả lời - 211 lượt đọc
Bánh trung thu ở đâu ngon nhất?3 trả lời - 441 lượt đọc
Chọn bánh trung thu loại nào? mua bánh trung thu ở đâu?3 trả lời - 311 lượt đọc
Địa chỉ mua bánh trung thu rẻ, chất lượng năm 2011?3 trả lời - 208 lượt đọc
Những loại hoa quả giúp giảm cân cho bạn gái mập?1 trả lời - 195 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của quả đu đủ?1 trả lời - 179 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ hangkhonggiare247.vn