Cách làm tai heo chua ngọt?
Cô bác nào ! bík cách làm và các mánh khóe làm ăn ngon chỉ em với ! thanks
Số câu trả lời (1)
Tai Heo Chua Ngọt còn gọi là Tai Heo Ngâm Dấm
Nguyên liệu:
- 3 tai heo (hoặc 3 mũi heo).
- 1 lít giấm.
- đường trắng. muối. hành lá.
- 5 trái ớt đỏ.
- 3 củ tỏi.
- 2 trái dừa tươi.
- 1 lọ thuỷ tinh
- 1 miếng lá chuối nhỏ
- 2 cây nẹp mõng bằng tre dùng gài tai heo

Thực hiện:

- Thịt cạo rửa sạch, cắt miếng to (1 lỗ tai chia làm 4).
- Nấu nước thật sôi (1 lít nước) cho phèn chua hòa tan, luộc thịt, nước phải ngập mặt và vừa chín nhưng không mềm.
- Vớt ra, ngâm ngay vào nước sôi để nguội.
- Cho tí phèn chua ngâm vào một tô nước cho tan, rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch.
- Tỏi xắt lát mỏng, hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu (dài mỗi khúc 3 cm), ớt xắt sợi hay tỉa hoa nhỏ.
- Nấu sôi giấm, nước dừa, muối, đường vừa ăn lọc sạch, để nguội.
- Lá chuối lau khô, cắt tròn bằng miệng lọ.
- Xếp thịt vào lọ, để tỏi, hành, ớt ở đáy và trên mặt thịt, kế đến lá chuối cài chặt. Cho hỗn hợp nước đã đun ở trên vào, ngâm một tuần là được.

Chú ý: Lọ phải luộc kỹ cả nắp để tránh hiện tượng mốc trắng trên mặt thịt.
Nước giấm chế ngập thịt và cách miệng lọ 1 cm.
Cắt tai ra vừa ăn, xếp vào đĩa. Thịt tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Bộ trưởng, Chủ nhiệm văn phòng Chính phủ Nguyễn Văn Nên, cho biết ngày 1/10,...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 18751 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17411 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13351 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13028 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11399 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 8762 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8733 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6781 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6322 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5543 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Chỉ cho mình cách hấp cua bể không bị rụng chân?2 trả lời - 864 lượt đọc
Cách làm bánh PIZZA như thế nào?? ai chỉ giúp với?2 trả lời - 294 lượt đọc
Cách làm trân châu như thế nào?1 trả lời - 412 lượt đọc
Vấn đề có liên quan đến sản phẩm trà Hồng sâm0 trả lời - 147 lượt đọc
Cần tìm phần mềm diệt vius dành cho điện thoại ai có send cho em nha!0 trả lời - 142 lượt đọc
Ngày nay thấy mọi người rất ít dùng "bột ngọt" trong nấu ăn và ăn bột ngọt không tốt cho sức khỏe có đúng không ?2 trả lời - 225 lượt đọc
Hỏi về gia công làm nước giải khát?0 trả lời - 191 lượt đọc
Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?2 trả lời - 165 lượt đọc
Sườn sốt cam tươi nè, món ngon và lạ2 trả lời - 238 lượt đọc
Tác dụng phòng bệnh của quả nho?2 trả lời - 172 lượt đọc
Khi uống nc răng em bị đau buốt là sao?2 trả lời - 284 lượt đọc
Tôi muốn đưa sản phẩm là sản phẩm chức năng mà tôi đang kinh doanh theo mạng lên trang này được không?0 trả lời - 137 lượt đọc
Ai có biết công thức làm cooktai rượu không chỉ dùm với ?0 trả lời - 203 lượt đọc
Công dụng chữa bệnh của mâm ngũ quả?1 trả lời - 170 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép bắp cải?1 trả lời - 270 lượt đọc
Tác dụng của nước ép bí ngô?2 trả lời - 301 lượt đọc
Mua rượu "Viagra" xịn của vua voi Bản Đôn ở đâu?1 trả lời - 160 lượt đọc
Tác dụng giảm béo của quả thanh long?1 trả lời - 285 lượt đọc
Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?1 trả lời - 130 lượt đọc
Cách làm món Ức gà lăn mè chiên?1 trả lời - 197 lượt đọc
SỐC: Kenny Sang: 'Hai người đó không phải bố mẹ tôi'

SỐC: Kenny Sang: 'Hai người đó không phải bố mẹ tôi'

(Văn hóa) - Kenny Sang phủ nhận những thông tin về sự thật gia cảnh của mình.

Gặp gỡ cô gái khiến bọn cướp phải bỏ của chạy lấy người

Gặp gỡ cô gái khiến bọn cướp phải bỏ của chạy lấy người

Diễm Châu đã chia sẻ về lần đối đầu với bọn cướp và tâm sự về cuộc sống hiện tại của mình.

Sau khi rời SNSD, Jessica thông báo kết hôn vào tháng tới

Sau khi rời SNSD, Jessica thông báo kết hôn vào tháng tới

(Văn hóa) - Lễ kết hôn sẽ được tổ chức tại Hồng Kông, mọi công tác chuẩn bị đã hoàn thành.

Hậu ly hôn, Trần Bảo Sơn 'trốn' sang châu Âu đóng phim

Hậu ly hôn, Trần Bảo Sơn 'trốn' sang châu Âu đóng phim

Trần Bảo Sơn tất bật làm việc sau ly hôn, anh xác nhận tham gia vai nam chính cho hai bộ phim nhựa "Quyên” của đạo diễn Nguyễn Phan Quang Bình và “Tìm mưa trong...

Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh tồi tàn

Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh tồi tàn

Lần đầu tiên, Kenny Sang tiết lộ một phần nhỏ trong tư gia. Kenny Sang khoe nội thất sang chảnh dập tin đồn gia cảnh èo uột, tồi tàn.

Nghe cha dạy con gái cách chọn chồng chuẩn nhất

Nghe cha dạy con gái cách chọn chồng chuẩn nhất

Lắng nghe những lời khuyên chân thành từ một người cha dành cho con gái yêu dấu đang ở độ tuổi đẹp nhất của đời người để biết cách chọn chồng lý...

Tin shock: Người đẹp chuyển giới Trâm Anh bị bắt vì bán thuốc lắc

Tin shock: Người đẹp chuyển giới Trâm Anh bị bắt vì bán thuốc lắc

Hot girl chuyển giới Trâm Anh đã khiến nhiều người bàng hoàng khi bị bắt vì Mua bán trái phép chất ma túy.

Những bí mật thú vị về 'Mỹ nam điển trai nhất Trung Quốc' Ngô Ngạn Tổ

Những bí mật thú vị về 'Mỹ nam điển trai nhất Trung Quốc' Ngô Ngạn Tổ

(Phim ảnh) - Nhân ngày sinh nhật Ngô Ngạn Tổ (30.9) hãy cùng tìm hiểu những bí mật thú vị về nam diễn viên điển trai nhất Trung Quốc này.

Rớt nước mắt vì MV 'Miền Trung trong tôi' của Hồ Quang Hiếu

Rớt nước mắt vì MV 'Miền Trung trong tôi' của Hồ Quang Hiếu

(Âm nhạc) - Với giọng ca đầy cảm xúc, hình ảnh mộc mạc, gần gũi và cả những câu hát thân thương về miền Trung, MV “Miền Trung quê tôi” của Hồ Quang...