Cách làm tai heo chua ngọt?
Cô bác nào ! bík cách làm và các mánh khóe làm ăn ngon chỉ em với ! thanks
Số câu trả lời (1)
Tai Heo Chua Ngọt còn gọi là Tai Heo Ngâm Dấm
Nguyên liệu:
- 3 tai heo (hoặc 3 mũi heo).
- 1 lít giấm.
- đường trắng. muối. hành lá.
- 5 trái ớt đỏ.
- 3 củ tỏi.
- 2 trái dừa tươi.
- 1 lọ thuỷ tinh
- 1 miếng lá chuối nhỏ
- 2 cây nẹp mõng bằng tre dùng gài tai heo

Thực hiện:

- Thịt cạo rửa sạch, cắt miếng to (1 lỗ tai chia làm 4).
- Nấu nước thật sôi (1 lít nước) cho phèn chua hòa tan, luộc thịt, nước phải ngập mặt và vừa chín nhưng không mềm.
- Vớt ra, ngâm ngay vào nước sôi để nguội.
- Cho tí phèn chua ngâm vào một tô nước cho tan, rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch.
- Tỏi xắt lát mỏng, hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu (dài mỗi khúc 3 cm), ớt xắt sợi hay tỉa hoa nhỏ.
- Nấu sôi giấm, nước dừa, muối, đường vừa ăn lọc sạch, để nguội.
- Lá chuối lau khô, cắt tròn bằng miệng lọ.
- Xếp thịt vào lọ, để tỏi, hành, ớt ở đáy và trên mặt thịt, kế đến lá chuối cài chặt. Cho hỗn hợp nước đã đun ở trên vào, ngâm một tuần là được.

Chú ý: Lọ phải luộc kỹ cả nắp để tránh hiện tượng mốc trắng trên mặt thịt.
Nước giấm chế ngập thịt và cách miệng lọ 1 cm.
Cắt tai ra vừa ăn, xếp vào đĩa. Thịt tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Theo Thanh tra Chính phủ, hiện có khuyến nghị thu hẹp đối tượng kê khai đồng...
Cuba vừa cử thêm 83 bác sĩ và y tá đến Guinea và Liberia để giúp những nước...
Ca sĩ sinh năm 1990 không phải là thần tượng Hàn duy nhất bộc lộ tâm trạng...
Tờ Corriere della Sera đưa tin các nhà chức trách Italy đang tiến hành điều tra...
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19161 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 17718 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13623 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13225 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 11723 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9127 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 8840 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 6944 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6411 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5753 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Chỉ cho mình cách hấp cua bể không bị rụng chân?2 trả lời - 902 lượt đọc
Cách làm bánh PIZZA như thế nào?? ai chỉ giúp với?2 trả lời - 302 lượt đọc
Cách làm trân châu như thế nào?1 trả lời - 428 lượt đọc
Vấn đề có liên quan đến sản phẩm trà Hồng sâm0 trả lời - 151 lượt đọc
Cần tìm phần mềm diệt vius dành cho điện thoại ai có send cho em nha!0 trả lời - 147 lượt đọc
Ngày nay thấy mọi người rất ít dùng "bột ngọt" trong nấu ăn và ăn bột ngọt không tốt cho sức khỏe có đúng không ?2 trả lời - 233 lượt đọc
Hỏi về gia công làm nước giải khát?0 trả lời - 194 lượt đọc
Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?2 trả lời - 170 lượt đọc
Sườn sốt cam tươi nè, món ngon và lạ2 trả lời - 245 lượt đọc
Tác dụng phòng bệnh của quả nho?2 trả lời - 176 lượt đọc
Khi uống nc răng em bị đau buốt là sao?2 trả lời - 295 lượt đọc
Tôi muốn đưa sản phẩm là sản phẩm chức năng mà tôi đang kinh doanh theo mạng lên trang này được không?0 trả lời - 143 lượt đọc
Ai có biết công thức làm cooktai rượu không chỉ dùm với ?0 trả lời - 207 lượt đọc
Công dụng chữa bệnh của mâm ngũ quả?1 trả lời - 175 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép bắp cải?1 trả lời - 283 lượt đọc
Tác dụng của nước ép bí ngô?2 trả lời - 311 lượt đọc
Mua rượu "Viagra" xịn của vua voi Bản Đôn ở đâu?1 trả lời - 166 lượt đọc
Tác dụng giảm béo của quả thanh long?1 trả lời - 296 lượt đọc
Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?1 trả lời - 136 lượt đọc
Cách làm món Ức gà lăn mè chiên?1 trả lời - 203 lượt đọc
Độ độ ngắn hở của 4 sao Việt hở bạo

Độ độ ngắn hở của 4 sao Việt hở bạo

Hương Tràm, Hà Anh, Diễm My, Minh Hằng đều là những người đẹp sở hữu phong cách thời trang hở táo bạo.

Nhóc tì gây sốt vì cực giống Kai (EXO)

Nhóc tì gây sốt vì cực giống Kai (EXO)

Một cậu bé Hàn Quốc đang gây sốt cộng đồng mạng vì vẻ ngoài giống hệt anh chàng điển trai Kai của nhóm nhạc đình đám EXO.

Thanh Bạch cùng lúc làm chủ hôn cho 7 cặp đôi nghệ sĩ

Thanh Bạch cùng lúc làm chủ hôn cho 7 cặp đôi nghệ sĩ

'Lần đầu tiên tôi làm chủ hôn không phải cho 1 đôi tân lang, tân nương mà là đến 7 cặp đôi cô dâu, chú rể.

Thư gửi vợ của một ông bố nội trợ 'đánh cắp' trái tim mọi bà mẹ

Thư gửi vợ của một ông bố nội trợ 'đánh cắp' trái tim mọi bà mẹ

Sau một ngày làm việc bận rộn, bạn trở về nhà và bắt gặp những mảnh giấy dán khắp nơi, kể lại rất nhiều câu chuyện hài hước của hai bố con.

Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ

Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ

Loki Bảo Long lộ diện sau ồn ào bỏ thi X-Factor. Hình ảnh của Loki Bảo Long bất ngờ lộ diện bên giường bệnh của mẹ anh khiến nhiều người chú ý.

Phim của Bi Rain ngừng chiếu làm fan 'phát rồ'

Phim của Bi Rain ngừng chiếu làm fan 'phát rồ'

Tập 11 của “My Lovely Girl” (Cô nàng đáng yêu) đã bị hoãn chiếu mà không hề có thông báo trước khiến cho các fan quốc tế “phát rồ”.

Chàng trai vẽ truyền thần tuyệt đẹp bằng bút bi

Chàng trai vẽ truyền thần tuyệt đẹp bằng bút bi

Võ Quốc Vẹn vẽ tranh truyền thần đẹp long lanh bằng những chiếc bút bi đơn giản kết hợp màu nước.

Nam sinh Đắc Lắk khẳng định 'chuẩn men' vì bị trêu đồng tính

Nam sinh Đắc Lắk khẳng định 'chuẩn men' vì bị trêu đồng tính

Xuất hiện với trang phục áo dài nữ, đội tóc giả, nam sinh Đắc Lắk khiến mọi người hiểu lầm về giới tính của anh.

Quán quân Elite Lệ Hằng khoe dáng thon bên xế hộp sang

Quán quân Elite Lệ Hằng khoe dáng thon bên xế hộp sang

Sáng nay (22/10), Quán quân cuộc thi “Elite Model Look 2014” tiếp tục thu hút sự chú ý và trở thành tâm điểm tại một sự kiện ở TP.