Cách làm tai heo chua ngọt?
Cô bác nào ! bík cách làm và các mánh khóe làm ăn ngon chỉ em với ! thanks
Cách đặt vé máy bay giá rẻ khuyến mãi cho đoàn du lịch.
Số câu trả lời (1)
Tai Heo Chua Ngọt còn gọi là Tai Heo Ngâm Dấm
Nguyên liệu:
- 3 tai heo (hoặc 3 mũi heo).
- 1 lít giấm.
- đường trắng. muối. hành lá.
- 5 trái ớt đỏ.
- 3 củ tỏi.
- 2 trái dừa tươi.
- 1 lọ thuỷ tinh
- 1 miếng lá chuối nhỏ
- 2 cây nẹp mõng bằng tre dùng gài tai heo

Thực hiện:

- Thịt cạo rửa sạch, cắt miếng to (1 lỗ tai chia làm 4).
- Nấu nước thật sôi (1 lít nước) cho phèn chua hòa tan, luộc thịt, nước phải ngập mặt và vừa chín nhưng không mềm.
- Vớt ra, ngâm ngay vào nước sôi để nguội.
- Cho tí phèn chua ngâm vào một tô nước cho tan, rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch.
- Tỏi xắt lát mỏng, hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu (dài mỗi khúc 3 cm), ớt xắt sợi hay tỉa hoa nhỏ.
- Nấu sôi giấm, nước dừa, muối, đường vừa ăn lọc sạch, để nguội.
- Lá chuối lau khô, cắt tròn bằng miệng lọ.
- Xếp thịt vào lọ, để tỏi, hành, ớt ở đáy và trên mặt thịt, kế đến lá chuối cài chặt. Cho hỗn hợp nước đã đun ở trên vào, ngâm một tuần là được.

Chú ý: Lọ phải luộc kỹ cả nắp để tránh hiện tượng mốc trắng trên mặt thịt.
Nước giấm chế ngập thịt và cách miệng lọ 1 cm.
Cắt tai ra vừa ăn, xếp vào đĩa. Thịt tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
Đặt Vé Máy Bay Giá Cực Rẻ
Giá Vé Rẻ Nhất. Đặt Online Dễ Dàng. Giao Vé Tận Nhà. Giảm 50% Phí DVụ.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 22142 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 20135 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 17533 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 16348 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 15513 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 12603 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9957 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7987 lượt đọc

Cách chế biến thịt sóc ? món nào ngon ý?

1 trả lời - 7686 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 7426 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 7035 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 6528 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 5921 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5785 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Chỉ cho mình cách hấp cua bể không bị rụng chân?2 trả lời - 1122 lượt đọc
Cách làm bánh PIZZA như thế nào?? ai chỉ giúp với?2 trả lời - 400 lượt đọc
Cách làm trân châu như thế nào?1 trả lời - 613 lượt đọc
Vấn đề có liên quan đến sản phẩm trà Hồng sâm0 trả lời - 219 lượt đọc
Cần tìm phần mềm diệt vius dành cho điện thoại ai có send cho em nha!0 trả lời - 208 lượt đọc
Ngày nay thấy mọi người rất ít dùng "bột ngọt" trong nấu ăn và ăn bột ngọt không tốt cho sức khỏe có đúng không ?2 trả lời - 292 lượt đọc
Hỏi về gia công làm nước giải khát?0 trả lời - 268 lượt đọc
Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?2 trả lời - 227 lượt đọc
Sườn sốt cam tươi nè, món ngon và lạ2 trả lời - 330 lượt đọc
Tác dụng phòng bệnh của quả nho?2 trả lời - 244 lượt đọc
Khi uống nc răng em bị đau buốt là sao?2 trả lời - 378 lượt đọc
Tôi muốn đưa sản phẩm là sản phẩm chức năng mà tôi đang kinh doanh theo mạng lên trang này được không?0 trả lời - 197 lượt đọc
Ai có biết công thức làm cooktai rượu không chỉ dùm với ?0 trả lời - 273 lượt đọc
Công dụng chữa bệnh của mâm ngũ quả?1 trả lời - 238 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép bắp cải?1 trả lời - 391 lượt đọc
Tác dụng của nước ép bí ngô?2 trả lời - 488 lượt đọc
Mua rượu "Viagra" xịn của vua voi Bản Đôn ở đâu?1 trả lời - 238 lượt đọc
Tác dụng giảm béo của quả thanh long?1 trả lời - 381 lượt đọc
Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?1 trả lời - 223 lượt đọc
Cách làm món Ức gà lăn mè chiên?1 trả lời - 278 lượt đọc
Cách muối hành ngon, giòn?1 trả lời - 455 lượt đọc
Cách làm món Xà lách rau muống chiên giòn?1 trả lời - 379 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của rau mùi (ngò ta hay ngò rí)?2 trả lời - 542 lượt đọc
Thịt lợn thái doc hay ngang, và còn thịt bò2 trả lời - 611 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước củ cải đường?4 trả lời - 325 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép cà chua?2 trả lời - 410 lượt đọc
Tác dụng của nước ép cà rốt?4 trả lời - 243 lượt đọc
Cách chế biến món ăn hạn chế chất béo?2 trả lời - 250 lượt đọc
Làm món nộm gà bắp cải thế nào cho ngon ?1 trả lời - 314 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ hangkhonggiare247.vn
đặt vé máy bay giá rẻ vietjet air khuyến mại