Cách làm tai heo chua ngọt?
Cô bác nào ! bík cách làm và các mánh khóe làm ăn ngon chỉ em với ! thanks
Số câu trả lời (1)
Tai Heo Chua Ngọt còn gọi là Tai Heo Ngâm Dấm
Nguyên liệu:
- 3 tai heo (hoặc 3 mũi heo).
- 1 lít giấm.
- đường trắng. muối. hành lá.
- 5 trái ớt đỏ.
- 3 củ tỏi.
- 2 trái dừa tươi.
- 1 lọ thuỷ tinh
- 1 miếng lá chuối nhỏ
- 2 cây nẹp mõng bằng tre dùng gài tai heo

Thực hiện:

- Thịt cạo rửa sạch, cắt miếng to (1 lỗ tai chia làm 4).
- Nấu nước thật sôi (1 lít nước) cho phèn chua hòa tan, luộc thịt, nước phải ngập mặt và vừa chín nhưng không mềm.
- Vớt ra, ngâm ngay vào nước sôi để nguội.
- Cho tí phèn chua ngâm vào một tô nước cho tan, rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch.
- Tỏi xắt lát mỏng, hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu (dài mỗi khúc 3 cm), ớt xắt sợi hay tỉa hoa nhỏ.
- Nấu sôi giấm, nước dừa, muối, đường vừa ăn lọc sạch, để nguội.
- Lá chuối lau khô, cắt tròn bằng miệng lọ.
- Xếp thịt vào lọ, để tỏi, hành, ớt ở đáy và trên mặt thịt, kế đến lá chuối cài chặt. Cho hỗn hợp nước đã đun ở trên vào, ngâm một tuần là được.

Chú ý: Lọ phải luộc kỹ cả nắp để tránh hiện tượng mốc trắng trên mặt thịt.
Nước giấm chế ngập thịt và cách miệng lọ 1 cm.
Cắt tai ra vừa ăn, xếp vào đĩa. Thịt tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon.
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19627 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18000 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 13935 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13515 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 12359 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9587 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9009 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7076 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6534 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 5929 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5136 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 4684 lượt đọc

Cách pha sữa chua đánh đá !Cách pha ?

3 trả lời - 4371 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Chỉ cho mình cách hấp cua bể không bị rụng chân?2 trả lời - 925 lượt đọc
Cách làm bánh PIZZA như thế nào?? ai chỉ giúp với?2 trả lời - 310 lượt đọc
Cách làm trân châu như thế nào?1 trả lời - 446 lượt đọc
Vấn đề có liên quan đến sản phẩm trà Hồng sâm0 trả lời - 160 lượt đọc
Cần tìm phần mềm diệt vius dành cho điện thoại ai có send cho em nha!0 trả lời - 157 lượt đọc
Ngày nay thấy mọi người rất ít dùng "bột ngọt" trong nấu ăn và ăn bột ngọt không tốt cho sức khỏe có đúng không ?2 trả lời - 238 lượt đọc
Hỏi về gia công làm nước giải khát?0 trả lời - 202 lượt đọc
Ăn mứt Tết, uống bia sẽ ngộ độc?2 trả lời - 174 lượt đọc
Sườn sốt cam tươi nè, món ngon và lạ2 trả lời - 257 lượt đọc
Tác dụng phòng bệnh của quả nho?2 trả lời - 181 lượt đọc
Khi uống nc răng em bị đau buốt là sao?2 trả lời - 303 lượt đọc
Tôi muốn đưa sản phẩm là sản phẩm chức năng mà tôi đang kinh doanh theo mạng lên trang này được không?0 trả lời - 149 lượt đọc
Ai có biết công thức làm cooktai rượu không chỉ dùm với ?0 trả lời - 214 lượt đọc
Công dụng chữa bệnh của mâm ngũ quả?1 trả lời - 180 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép bắp cải?1 trả lời - 293 lượt đọc
Tác dụng của nước ép bí ngô?2 trả lời - 324 lượt đọc
Mua rượu "Viagra" xịn của vua voi Bản Đôn ở đâu?1 trả lời - 172 lượt đọc
Tác dụng giảm béo của quả thanh long?1 trả lời - 303 lượt đọc
Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?1 trả lời - 146 lượt đọc
Cách làm món Ức gà lăn mè chiên?1 trả lời - 211 lượt đọc
Cách muối hành ngon, giòn?1 trả lời - 335 lượt đọc
Cách làm món Xà lách rau muống chiên giòn?1 trả lời - 309 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của rau mùi (ngò ta hay ngò rí)?2 trả lời - 380 lượt đọc
Thịt lợn thái doc hay ngang, và còn thịt bò2 trả lời - 465 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước củ cải đường?4 trả lời - 237 lượt đọc
Tác dụng chữa bệnh của nước ép cà chua?2 trả lời - 299 lượt đọc
Tác dụng của nước ép cà rốt?4 trả lời - 165 lượt đọc
Cách chế biến món ăn hạn chế chất béo?2 trả lời - 181 lượt đọc
Làm món nộm gà bắp cải thế nào cho ngon ?1 trả lời - 232 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com