Tại sao nói Enzim là chất xúc tác đặc hiệu
Số câu trả lời (2)
Enzim là những protein có khả năng xúc tác đặc hiệu cho các phản ứng hoá học là chất xúc tác sinh học, bản chất hoá học của phần lớn enzim là protein, nó chỉ được xác định đúng đắn từ sau khi kết tinh được enzim. Giống như các protein hình hạt khác, các enzim có thể hoà tan trong nước, trong dung dịch muối loãng, nhưng không tan trong dung môi không phân cực, dung dịch enzim có tính chất của dung dịch keo của nước. Khi hoà tan enzim vào nước, các phân tử nước lưỡng cực sẽ kết hợp với cacbon, các nhóm ion hoặc các nhóm phân cực trong phân tử enzim tạo thành lớp vỏ hydrat, lượng nước hydrat này có vai trò quan trọng đối với các phản ứng sinh hoá.

Tính đặc hiệu cao của enzim là một trong những thành phần chủ yếu giữa enzim với các xúc tác khác. Mỗi enzim chỉ có khả năng chuyển hóa một số chất nhất định, theo kiểu phản ứng nhất định. Đặc tính tác dụng lựa chọn cao này gọi là tính đặc hiệu hoặc tính chuyển hoá của enzim. Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc, phản ứng, nồng độ enzim, bản chất và nồng độ các chất phản ứng, nhiệt độ, pH của môi trường, các ion kim loại, các chất vô cơ và hữu cơ khác.
Enzim là chất xúc tác hóa sinh có bản chất là protein. Trong một phản ứng hóa sinh, cơ chất là chất tham gia phản ứng, sản phẩm là những chất tạo thành do mối tương tác giữa các cơ chất khi có mặt enzim. Nhìn chung, tốc độ quá trình trao đổi chất của tế bào do một chuỗi enzim qui định. Do mỗi enzim có tính chọn lọc mạnh cơ chất, và trong nhiều hướng trao đổi chất khác nhau thì một enzim có xu thế chỉ xúc tác đặc hiệu một số ít phản ứng, nên một chuỗi enzim sẽ xác định hướng trao đổi chất và tốc độ trao đổi chất của tế bào.

Hi vọng là dễ hiểu hơn.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Mỗi sáng, khi đến văn phòng ở tầng 13 của Lotte Center Hanoi, điều khiến Tổng...
Một nhà khoa học đã đặt tên cho giống nhện mới được phát hiện là John...
Một bác sĩ thẩm mỹ ở quận Triều Dương, Bắc Kinh đã khẳng định Angela Baby...
Xem nhiều nhất

HOABINH mobile và VINHPHAT mobile lừa đảo

2 trả lời - 7043 lượt đọc

Cách luộc gan lợn cho ngon?

1 trả lời - 6940 lượt đọc

Núi nào mà bị chặt ra từng khúc?

2 trả lời - 6366 lượt đọc

Cá gì hết sức, ngoài khơi bỏ mình ?

2 trả lời - 4532 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách hack vcoin 60542 trả lời - 157 lượt đọc
Chủng loại sản phẩm là gì?1 trả lời - 1281 lượt đọc
Làm thế nào để xóa account0 trả lời - 157 lượt đọc
Xuất khẩu tại chỗ là gi?1 trả lời - 781 lượt đọc
Tôi cần được tư vấn luật hôn nhân gia đình qua email của tôi có được không ?0 trả lời - 163 lượt đọc
Đầu ra của khoa Kinh tế phát triển và Kinh tế chính trị0 trả lời - 154 lượt đọc
Những Tài Nguyên biển của Việt Nam0 trả lời - 165 lượt đọc
Cần mua hóa chất nhúng bóng sản phẩm inox1 trả lời - 275 lượt đọc
Con trai hay con gái lớn hơn?0 trả lời - 153 lượt đọc
Tôi đã đăng ký thành viên nhưng tôi ko đăng ký tạo Estore vậy tôi muốn đăng ký để đăng sản phẩm thì làm thế nào để sửa???1 trả lời - 156 lượt đọc
Luật kết hôn như thế nào nhỉ ?1 trả lời - 156 lượt đọc
CẦN MUA GẤP0 trả lời - 209 lượt đọc
Bên mình đang có hóa chất tẩy cáu cặn cực tốt.Các bác biết ai cần thì thông tin giúp mình nhé.Thanks0 trả lời - 201 lượt đọc
Ai giúp mình một số nội dung dẫn chưong trình lễ kỷ niệm ngày thành Lập công ty với.0 trả lời - 164 lượt đọc
Hỏi giá vé ô tô đi viên chăn0 trả lời - 188 lượt đọc
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào ?1 trả lời - 159 lượt đọc
Cách nấu khoai tây ngon ?1 trả lời - 154 lượt đọc
Giáo dục chính trị0 trả lời - 187 lượt đọc
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ VIỆT NAM gặp TRỞ NGẠI LỚN NHẤT gì ???2 trả lời - 178 lượt đọc
Các anh ơi ... giúp em với hix ....!0 trả lời - 155 lượt đọc
Học sao Việt diện street style cuối tuần cực chất

Học sao Việt diện street style cuối tuần cực chất

Cặp chị em Yến Trang, Yến Nhi, Hà Hồ, Tóc Tiên sẽ có những gợi ý mix đồ hay ho cho bạn trong những ngày cuối tuần này.

Nghệ sĩ Thủ đô mừng XoneRadio ra mắt website mới

Nghệ sĩ Thủ đô mừng XoneRadio ra mắt website mới

Tối 24/10, đông đảo nghệ sĩ Thủ đô đã góp mặt trong tiệc sinh nhật 8 tuổi XoneRadio (XoneFM), đồng thời mừng ra mắt website nghe nhạc trực tuyến XoneFM.

Dàn sao 'Bố ơi! Mình đi đâu thế?' phiên bản việt háo hức ra mắt khán giả

Dàn sao 'Bố ơi! Mình đi đâu thế?' phiên bản việt háo hức ra mắt khán giả

Buổi họp báo ra mắt show truyền hình thực tế “Bố ơi! Mình đi đâu thế?” vào chiều qua (24/10) diễn ra thành công với sự có mặt của 4 cặp bố con nhà sao...

Cô nàng tomboy hút hồn dân mạng vì quá điển trai

Cô nàng tomboy hút hồn dân mạng vì quá điển trai

Với khuôn mặt góc cạnh, điển trai, cùng phong cách ăn mặc nam tính, Erika Linder khiến nhiều người bất ngờ khi tiết lộ mình là con gái.

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My hòa giọng ở Cặp đôi hoàn hảo 2014

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My hòa giọng ở Cặp đôi hoàn hảo 2014

Chí Thành, Thái Ngân, Thảo My sẽ là những khách mời đặc biệt trong đêm liveshow mở màn Cặp đôi hoàn hảo 2014.

Cặp đôi oan gia 'Căn hộ số 69' tái xuất trong phim mới

Cặp đôi oan gia 'Căn hộ số 69' tái xuất trong phim mới

Hình ảnh mới nhất của bộ phim truyền hình 'Mùa oải hương năm ấy' khiến khán giả tò mò với sự tái xuất của cặp đôi từng gây bão trong 'Căn hộ số 69'...

Elly Trần: Mong con sau này được học hành tử tế!

Elly Trần: Mong con sau này được học hành tử tế!

Tôi chỉ mong bé học hành tử tế để biết đúng sai, biết đối nhân xử thế cho hợp tình người!

Cách giữ chồng 'có 1 không 2'

Cách giữ chồng 'có 1 không 2'

Anh Huấn vừa tức lại vừa buồn cười. Cách giữ chồng của vợ anh hình như là có 1 không 2 trên đời này thì phải?

Smartphone đã 'giết chết' những cuộc chuyện trò như thế nào?

Smartphone đã 'giết chết' những cuộc chuyện trò như thế nào?

“The Death of Conversation”, tạm dịch Cái chết của sự giao tiếp, là tên một loạt ảnh của nhiếp ảnh gia đường phố người Anh Babycakes Romero ghi nhận sự...