Tại sao nói Enzim là chất xúc tác đặc hiệu
Số câu trả lời (2)
Enzim là những protein có khả năng xúc tác đặc hiệu cho các phản ứng hoá học là chất xúc tác sinh học, bản chất hoá học của phần lớn enzim là protein, nó chỉ được xác định đúng đắn từ sau khi kết tinh được enzim. Giống như các protein hình hạt khác, các enzim có thể hoà tan trong nước, trong dung dịch muối loãng, nhưng không tan trong dung môi không phân cực, dung dịch enzim có tính chất của dung dịch keo của nước. Khi hoà tan enzim vào nước, các phân tử nước lưỡng cực sẽ kết hợp với cacbon, các nhóm ion hoặc các nhóm phân cực trong phân tử enzim tạo thành lớp vỏ hydrat, lượng nước hydrat này có vai trò quan trọng đối với các phản ứng sinh hoá.

Tính đặc hiệu cao của enzim là một trong những thành phần chủ yếu giữa enzim với các xúc tác khác. Mỗi enzim chỉ có khả năng chuyển hóa một số chất nhất định, theo kiểu phản ứng nhất định. Đặc tính tác dụng lựa chọn cao này gọi là tính đặc hiệu hoặc tính chuyển hoá của enzim. Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc, phản ứng, nồng độ enzim, bản chất và nồng độ các chất phản ứng, nhiệt độ, pH của môi trường, các ion kim loại, các chất vô cơ và hữu cơ khác.
Enzim là chất xúc tác hóa sinh có bản chất là protein. Trong một phản ứng hóa sinh, cơ chất là chất tham gia phản ứng, sản phẩm là những chất tạo thành do mối tương tác giữa các cơ chất khi có mặt enzim. Nhìn chung, tốc độ quá trình trao đổi chất của tế bào do một chuỗi enzim qui định. Do mỗi enzim có tính chọn lọc mạnh cơ chất, và trong nhiều hướng trao đổi chất khác nhau thì một enzim có xu thế chỉ xúc tác đặc hiệu một số ít phản ứng, nên một chuỗi enzim sẽ xác định hướng trao đổi chất và tốc độ trao đổi chất của tế bào.

Hi vọng là dễ hiểu hơn.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Giá vàng trong nước ở mức thấp, nhưng chênh lệch cao so với thế giới, trong...
Những hình ảnh thú vị của các BTV nổi tiếng VTV phía sau những khung hình chỉn...
Xem nhiều nhất

HOABINH mobile và VINHPHAT mobile lừa đảo

2 trả lời - 6977 lượt đọc

Cách luộc gan lợn cho ngon?

1 trả lời - 6918 lượt đọc

Núi nào mà bị chặt ra từng khúc?

2 trả lời - 6340 lượt đọc

Cá gì hết sức, ngoài khơi bỏ mình ?

2 trả lời - 4525 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách hack vcoin 60542 trả lời - 157 lượt đọc
Chủng loại sản phẩm là gì?1 trả lời - 1275 lượt đọc
Làm thế nào để xóa account0 trả lời - 157 lượt đọc
Xuất khẩu tại chỗ là gi?1 trả lời - 780 lượt đọc
Tôi cần được tư vấn luật hôn nhân gia đình qua email của tôi có được không ?0 trả lời - 161 lượt đọc
Đầu ra của khoa Kinh tế phát triển và Kinh tế chính trị0 trả lời - 153 lượt đọc
Những Tài Nguyên biển của Việt Nam0 trả lời - 163 lượt đọc
Cần mua hóa chất nhúng bóng sản phẩm inox1 trả lời - 274 lượt đọc
Con trai hay con gái lớn hơn?0 trả lời - 153 lượt đọc
Tôi đã đăng ký thành viên nhưng tôi ko đăng ký tạo Estore vậy tôi muốn đăng ký để đăng sản phẩm thì làm thế nào để sửa???1 trả lời - 156 lượt đọc
Luật kết hôn như thế nào nhỉ ?1 trả lời - 156 lượt đọc
CẦN MUA GẤP0 trả lời - 209 lượt đọc
Bên mình đang có hóa chất tẩy cáu cặn cực tốt.Các bác biết ai cần thì thông tin giúp mình nhé.Thanks0 trả lời - 201 lượt đọc
Ai giúp mình một số nội dung dẫn chưong trình lễ kỷ niệm ngày thành Lập công ty với.0 trả lời - 163 lượt đọc
Hỏi giá vé ô tô đi viên chăn0 trả lời - 186 lượt đọc
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào ?1 trả lời - 158 lượt đọc
Cách nấu khoai tây ngon ?1 trả lời - 154 lượt đọc
Giáo dục chính trị0 trả lời - 186 lượt đọc
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ VIỆT NAM gặp TRỞ NGẠI LỚN NHẤT gì ???2 trả lời - 178 lượt đọc
Các anh ơi ... giúp em với hix ....!0 trả lời - 155 lượt đọc
Bỏ lại xa hoa, Đàm Vĩnh Hưng đi bê gạch, phụ hồ ở công trường

Bỏ lại xa hoa, Đàm Vĩnh Hưng đi bê gạch, phụ hồ ở công trường

Đàm Vĩnh Hưng đang khiến cộng đồng fan của anh vô cùng ngạc nhiên với những hình ảnh phụ hồ, bê gạch lấm lem, khác hẳn với những lộng lẫy, xa hoa...

Trai xinh, gái đẹp BB&BG quậy tại lễ cưới hot girl Kim Nhã

Trai xinh, gái đẹp BB&BG quậy tại lễ cưới hot girl Kim Nhã

Đầy đủ thành viên BB&BG có mặt tại lễ cưới của Kim Nhã, một thành viên của nhóm để chúc phúc cho đôi vợ chồng trẻ.

8 trang phục không nên mặc lại của Jennifer Phạm

8 trang phục không nên mặc lại của Jennifer Phạm

Không ít lần Jennifer Phạm tự 'dìm hàng' mình bởi những set đồ kém tinh tế.

Vắng chú rể, Thanh Hằng vẫn rạng rỡ làm 'cô dâu'

Vắng chú rể, Thanh Hằng vẫn rạng rỡ làm 'cô dâu'

Siêu mẫu Thanh Hằng tiếp tục xuất hiện rạng rỡ trong những thiết kế cưới bay bổng, nhẹ nhàng.

Siêu mẫu Bảo Ngọc diện váy cúp ngực gợi cảm hò hẹn cùng chồng

Siêu mẫu Bảo Ngọc diện váy cúp ngực gợi cảm hò hẹn cùng chồng

Cặp đôi tỏ ra vô cùng hạnh phúc và tình tứ trong sự kiện có sự góp mặt của Mr Đàm, Dương Triệu Vũ và nhiều chân dài Hà Nội.

Những điều cha mẹ không thể hiểu được trong cách hẹn hò của giới trẻ

Những điều cha mẹ không thể hiểu được trong cách hẹn hò của giới trẻ

Người ta vẫn nói, thời đại công nghệ số con người bỗng trở nên ít nói, giao tiếp hạn chế bởi họ chỉ đơn giản là nói chuyện với nhau qua điện...

Những nữ minh tinh màn bạc thành công sau phẫu thuật thẩm mỹ

Những nữ minh tinh màn bạc thành công sau phẫu thuật thẩm mỹ

Ít ai ngờ được để có thể tự tin xuất hiện trên màn ảnh và thảm đỏ, nhiều ngôi sao phải trải qua phẫu thuật thẩm mỹ cải thiện sắc đẹp.

Bức ảnh 'bãi rác hoa' sau ngày 20/10 gây bão trên mạng xã hội

Bức ảnh 'bãi rác hoa' sau ngày 20/10 gây bão trên mạng xã hội

Trong ngày hôm qua, hình ảnh 'bãi rác hoa' hậu 20/10 được share trên Facebook của người mẫu Trang Khàn đã khiến nhiều người phải giật mình.

Những 'nửa kia' điển trai của mỹ nhân chuyển giới Việt Nam

Những 'nửa kia' điển trai của mỹ nhân chuyển giới Việt Nam

Hương Giang, Lan Phương đều khá may mắn khi có những anh chàng bạn trai có ngoại hình khiến nhiều người ganh tị.