Tại sao nói Enzim là chất xúc tác đặc hiệu
Số câu trả lời (2)
Enzim là những protein có khả năng xúc tác đặc hiệu cho các phản ứng hoá học là chất xúc tác sinh học, bản chất hoá học của phần lớn enzim là protein, nó chỉ được xác định đúng đắn từ sau khi kết tinh được enzim. Giống như các protein hình hạt khác, các enzim có thể hoà tan trong nước, trong dung dịch muối loãng, nhưng không tan trong dung môi không phân cực, dung dịch enzim có tính chất của dung dịch keo của nước. Khi hoà tan enzim vào nước, các phân tử nước lưỡng cực sẽ kết hợp với cacbon, các nhóm ion hoặc các nhóm phân cực trong phân tử enzim tạo thành lớp vỏ hydrat, lượng nước hydrat này có vai trò quan trọng đối với các phản ứng sinh hoá.

Tính đặc hiệu cao của enzim là một trong những thành phần chủ yếu giữa enzim với các xúc tác khác. Mỗi enzim chỉ có khả năng chuyển hóa một số chất nhất định, theo kiểu phản ứng nhất định. Đặc tính tác dụng lựa chọn cao này gọi là tính đặc hiệu hoặc tính chuyển hoá của enzim. Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc, phản ứng, nồng độ enzim, bản chất và nồng độ các chất phản ứng, nhiệt độ, pH của môi trường, các ion kim loại, các chất vô cơ và hữu cơ khác.
Enzim là chất xúc tác hóa sinh có bản chất là protein. Trong một phản ứng hóa sinh, cơ chất là chất tham gia phản ứng, sản phẩm là những chất tạo thành do mối tương tác giữa các cơ chất khi có mặt enzim. Nhìn chung, tốc độ quá trình trao đổi chất của tế bào do một chuỗi enzim qui định. Do mỗi enzim có tính chọn lọc mạnh cơ chất, và trong nhiều hướng trao đổi chất khác nhau thì một enzim có xu thế chỉ xúc tác đặc hiệu một số ít phản ứng, nên một chuỗi enzim sẽ xác định hướng trao đổi chất và tốc độ trao đổi chất của tế bào.

Hi vọng là dễ hiểu hơn.
http://web123.vn/
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
http://123ads.vn
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
http://123ads.vn/quang-cao-facebook/
Khuyến mại lớn giảm giá dịch vụ tăng like Facebook Fanpage nhân dịp Tết Nguyên Đán
Xem nhiều nhất

Cách luộc gan lợn cho ngon?

1 trả lời - 6138 lượt đọc

Núi nào mà bị chặt ra từng khúc?

2 trả lời - 5983 lượt đọc

HOABINH mobile và VINHPHAT mobile lừa đảo

2 trả lời - 5521 lượt đọc

Cá gì hết sức, ngoài khơi bỏ mình ?

2 trả lời - 4404 lượt đọc

Mẹo khử mùi hôi ở giày?

2 trả lời - 3029 lượt đọc

Xin hỏi cách giữ hoa ly tươi lâu?

1 trả lời - 2866 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Cách hack vcoin 60542 trả lời - 149 lượt đọc
Chủng loại sản phẩm là gì?1 trả lời - 1110 lượt đọc
Làm thế nào để xóa account0 trả lời - 148 lượt đọc
Xuất khẩu tại chỗ là gi?1 trả lời - 764 lượt đọc
Tôi cần được tư vấn luật hôn nhân gia đình qua email của tôi có được không ?0 trả lời - 152 lượt đọc
Đầu ra của khoa Kinh tế phát triển và Kinh tế chính trị0 trả lời - 143 lượt đọc
Những Tài Nguyên biển của Việt Nam0 trả lời - 155 lượt đọc
Cần mua hóa chất nhúng bóng sản phẩm inox1 trả lời - 267 lượt đọc
Con trai hay con gái lớn hơn?0 trả lời - 146 lượt đọc
Tôi đã đăng ký thành viên nhưng tôi ko đăng ký tạo Estore vậy tôi muốn đăng ký để đăng sản phẩm thì làm thế nào để sửa???1 trả lời - 147 lượt đọc
Luật kết hôn như thế nào nhỉ ?1 trả lời - 145 lượt đọc
CẦN MUA GẤP0 trả lời - 192 lượt đọc
Bên mình đang có hóa chất tẩy cáu cặn cực tốt.Các bác biết ai cần thì thông tin giúp mình nhé.Thanks0 trả lời - 191 lượt đọc
Ai giúp mình một số nội dung dẫn chưong trình lễ kỷ niệm ngày thành Lập công ty với.0 trả lời - 154 lượt đọc
Hỏi giá vé ô tô đi viên chăn0 trả lời - 175 lượt đọc
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh thế nào ?1 trả lời - 148 lượt đọc
Cách nấu khoai tây ngon ?1 trả lời - 142 lượt đọc
Giáo dục chính trị0 trả lời - 169 lượt đọc
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ VIỆT NAM gặp TRỞ NGẠI LỚN NHẤT gì ???2 trả lời - 168 lượt đọc
Các anh ơi ... giúp em với hix ....!0 trả lời - 148 lượt đọc
Tin tức giải trí, tin giải trí, tin 24h, Công sở, Tình yêu giới tính, Phụ Nữ, Đàn Ông, Tâm sự, thời trang
Độc quyền: Tình mới Thế Bảo giải thích về clip sex gắn tên mình

Độc quyền: Tình mới Thế Bảo giải thích về clip sex gắn tên mình

Hot girl Trần Lê Minh Thảo đã khẳng định cô bị một nhóm bạn gái ám hại từ khi cô nổi tiếng.

Facebook Sao: Ngọc Trinh chăm chỉ làm việc, Hoài Lâm khoe ảnh trên phim trường

Facebook Sao: Ngọc Trinh chăm chỉ làm việc, Hoài Lâm khoe ảnh trên phim trường

Cùng điểm qua những hoạt động nổi bật của các nghệ sĩ Hoài Lâm, Ngọc Trinh... trong ngày 3/9 vừa qua!

Tìm lại ký ức tuổi thơ qua các bài hát Trung Thu

Tìm lại ký ức tuổi thơ qua các bài hát Trung Thu

Giữa nhịp sống ấy, giai điệu của những bài hát Trung Thu như làn gió mát thổi vào vườn ký ức, khơi lại những cảm xúc tuổi thơ trong trẻo của mỗi...

Lộ ảnh Phương Thanh thời quá khứ cách đây 25 năm

Lộ ảnh Phương Thanh thời quá khứ cách đây 25 năm

Lộ ảnh Phương Thanh thời quá khứ cách đây 25 năm. Kỷ niệm 25 năm ca hát, ca sĩ Phương Thanh đã tung ra những hình ảnh từ thời còn thiếu nữ xinh xắn.

Dàn sao Việt sở hữu gu thời trang đẹp thanh lịch tuần qua

Dàn sao Việt sở hữu gu thời trang đẹp thanh lịch tuần qua

Hà Hồ, Thanh Hằng, Ngọc Trinh dẫn đầu dàn sao Việt mặc đẹp tuần qua.

Hoài Linh bi hàng trăm fan hâm mộ vây chật kín

Hoài Linh bi hàng trăm fan hâm mộ vây chật kín

Hoài Linh bi hàng trăm fan hâm mộ vây chật kín. Trong một sự kiện của nam danh hài Hoài Linh, hàng trăm fan hâm mộ đã có mặt để chúc mừng và ủng hộ.