Cách nào để làm sườn nướng được mềm?
Số câu trả lời (4)
Cách làm sườn nướng được mềm


Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon...

Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon...

Sườn nướng muốn ngon có thể có nhiều cách, nhưng trước hét không ướp sườn với muối, chỉ ướp nước tương hoặc nước mắm.

Khi ướp sườn, nhất thiết phải có chút mật ong, chút nước cốt chanh và một ít dầu ăn, để thấm từ 2-3 tiếng. Khi nướng, không ấn miếng thịt mà phải để cho thịt chín tự nhiên và thường xuyên phết nước ướp lên sườn, tránh trở nhiều lần. Ngòai ra còn có kỹ thuật nướng hai lần. Lần đầu nướng sơ rồi cho trở lại vào nước ướp, thỉnh thoảng trở cho sườn thấm. Khi gần ăn mới lấy ra nướng lại cho sườn chín hẳn.
Bạn hỏi câu này làm mình thấy đói bụng ghê !
Muốn sườn nướng được mềm thì sườn cần được thái với độ mỏng vừa phải rồi sau đó đemsườn với các gia vị trong khoảng 15 phút cho thấm , rồi mới đem lên bếp để nướng. Trong khi nướng chỉ nên để lửa riu riu , chú ý là khi nướng thịt thì phải trở đều các mặt và thoa thêm chút ít dầu ăn ở mỗi bên thịt để thịt không bị khô . Chúc bạn làm được món sườn nướng thơm phức để đãi cả gia đình !
Cứ nhắc đến món ăn là lại thèm , đang giờ đói
Nên nêm nếm gia vị và ướp trước 30 phút cho ngấm gia vị bạn nhé. Nếu rảnh mời qua web mình xem các món ăn www.thanhlocfood.com
Có nhiều mẫu website đẹp, hiện đại, dễ sử dụng. LH:04.37880808/ 04.37880909
Quảng cáo Google adwords, tối ưu quảng cáo và ngân sách Google adwords, chi phí hợp lý, quảng cáo xuất hiện trên google top3 VIP, top 10, cam kết hiển thị.
Xem nhiều nhất

Cách làm ớt sa tế?

3 trả lời - 19879 lượt đọc

Cách làm Thịt chó xào lăn?

1 trả lời - 18198 lượt đọc

Ăn ổi có tác dụng gì?

5 trả lời - 14099 lượt đọc

Cách khử mùi hôi của thịt lợn?

1 trả lời - 13694 lượt đọc

Bia 333 giá hôm nay bao nhiêu nhỉ?

2 trả lời - 12832 lượt đọc

Tim lợn hấp làm thế nào?

1 trả lời - 9939 lượt đọc

Su hào xào thịt lợn làm thế nào?

1 trả lời - 9133 lượt đọc

Hỏi cách làm Thịt chó hấp?

1 trả lời - 7156 lượt đọc

Cách pha chế nước mía các vị

2 trả lời - 6615 lượt đọc

Tác dụng của củ đậu?

3 trả lời - 6085 lượt đọc

Hỏi cách ngâm rượu mơ?

1 trả lời - 5186 lượt đọc

Cách chế biến thịt gà công nghiệp?

1 trả lời - 4825 lượt đọc

Cách luộc khoai sọ, khoai môn, sắn?

1 trả lời - 4479 lượt đọc
Các câu hỏi khác
Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?7 trả lời - 235 lượt đọc
Xin cho hỏi cách pha cà phê Phin thơm ngon, Pha cà phê đen với nâu có khác nhau không?3 trả lời - 250 lượt đọc
Pha trà khô thế nào mới đúng cách?2 trả lời - 233 lượt đọc
Các điểm tới hạn khi sản xuất vang thăng long theo tiêu chuẩn HACCP ?1 trả lời - 260 lượt đọc
Tôi có 200 triệu, muốn mở một cửa hàng để kinh doanh nhưng phân vân ?1 trả lời - 167 lượt đọc
Nước dừa xiêm đã đổi màu có uống được không?1 trả lời - 248 lượt đọc
Cách chọn dừa xiêm ngon và an toàn cho sức khỏe ?1 trả lời - 490 lượt đọc
Hỏi các địa chỉ bán bánh pizza ở Hà Nội ?1 trả lời - 947 lượt đọc
những thực phẩm giúp bạn giảm cân ?????1 trả lời - 228 lượt đọc
Ngao sốt hành tây cho mùa thu, có ai biết món này không?1 trả lời - 198 lượt đọc
Tại tỉnh Trà Vinh có công ty, cơ sở hay đơn vị nào cung cấp hạt đậu phọng để xuất khẩu ko?2 trả lời - 183 lượt đọc
Dùng bột ngọt thế nào là hợp lý?1 trả lời - 219 lượt đọc
Mình đang có 1 vấn đề nho nhỏ mong các bạn giúp mình.!2 trả lời - 164 lượt đọc
Nên ăn kiêng ntn đối với nhân viên văn phòng?2 trả lời - 198 lượt đọc
Ăn gì giúp da hồng hào nhẵn, mịn, nhi?3 trả lời - 256 lượt đọc
Các quán ăn vặt , quán vỉa hè ai biết quán ngon share cái nào !!??3 trả lời - 228 lượt đọc
Dinh dưỡng khi bị bệnh tiểu đường?2 trả lời - 251 lượt đọc
Món ăn nào tốt cho người bị bệnh tiểu đường?3 trả lời - 162 lượt đọc
Cho em hỏi cách khử mùi hôi ở thịt dê?1 trả lời - 225 lượt đọc
Công Ty Đại Hồng Phúc tổ chức tiệc rượu tại khách sạn Windsor ngày 20/110 trả lời - 175 lượt đọc
Trẻ tiểu học cần ăn bao nhiêu rau mỗi ngày?1 trả lời - 146 lượt đọc
Có nên quay sơ thịt vịt trong lò viba trước khi nướng không?2 trả lời - 211 lượt đọc
Bánh tôm chiên ăn với bánh canh cua?2 trả lời - 247 lượt đọc
Cách pha trà lipton túi lọc nhân vàng ?????3 trả lời - 373 lượt đọc
Thuê đầu bếp người nước ngoài có được không ?1 trả lời - 230 lượt đọc
Cần mua rượu Tequila0 trả lời - 541 lượt đọc
" Ao ta quán " ẩm thực đất Bắc giữa lòng sài gòn0 trả lời - 154 lượt đọc
Ăn uống khi mắc viêm gan mạn tính?1 trả lời - 199 lượt đọc
Hỏi về giá phòng du lịch Phan Thiết4 trả lời - 151 lượt đọc
Vé máy bay giá rẻ Dichvubay.com