Đang thực hiện
 
Thứ tư, 07/12/2011, 13:45 GMT+7

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Trong những ngày đầu đông, có bốn loại thực phẩm bạn nên ưu tiên, đó là khoai lang, khoai môn, bắp cải, củ cải.

Thời tiết bắt đầu rét, hầu hết mọi người thích sử dụng thực phẩm để tăng dinh dưỡng, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại cái lạnh của mùa đông. Dưới đây là những món thích hợp nhất.

Khoai môn tốt cho lá lách và dạ dày

Mỗi 100 gr khoai môn chứa 91 kcal. Nó cung cấp canxi, photpho, sắt, vitamin C, vitamin B1, B2. Khoai môn giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh dạ dày, đường ruột, lao, hoặc làm thức ăn cho trẻ nhỏ, người già.

Khoai lang dưỡng khí

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Khoai lang cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A và vitamin C, có thể làm thuốc bổ, dưỡng khí và cũng tốt cho lá lách, dạ dày. Nên ăn khoai lang để ngăn chặn sự teo mô của gan và thận.

Bắp cải tăng cường sức đề kháng

Lượng vitamin C trong bắp cải nhiều hơn cà chua 3,5 lần, lượng canxi của bắp cải cao hơn dưa chuột 2 lần. Cải bắp cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng molypden và mangan - các chất thô cần thiết giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormone và các chất khác. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C trong bắp cải lớn như thế nên tác dụng chống ung thư rất cao.

Củ cải loại bỏ độc tố, tiêu đờm

Củ cải chứa nhiều nước, vitamin C, canxi, phốt pho và một lượng nhỏ chất sắt, có tác dụng làm mát gan, bổ phổi, kích thích hoạt động của dạ dày, loại bỏ độc tố trong cơ thể, giải nhiệt tiêu đờm, lợi tiểu. Vào mùa đông, nên ăn nhiều củ cải bởi nó có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, viêm amidan, ho đờm, đau họng và các bệnh khác có liên quan đến đường hô hấp.

Theo Báo Đất Việt

Tin mới nhất
'Xiêu lòng' ngắm gương mặt cực baby của hot boy Tuấn Kuppj
13 phút trước
“Nổi như cồn” trên mạng xã hội từ bộ phim “Phim cấp ba”, Tuấn Kuppj chiếm được sự yêu mến của các bạn trẻ, nhất là với gương mặt tựa baby.
Siêu xe Ferrari hiếm có bung đầu, nát đuôi vì tai nạn
16 phút trước
Một trong số 599 chiếc Ferrari 575M Superamerica đã hư hỏng hoàn toàn do gặp tai nạn tại Trung Quốc.
Chính phủ Ukraine bắt đầu đàm phán với quân ly khai ở Minsk
19 phút trước
Cuộc họp của nhóm liên lạc về việc giải quyết cuộc khủng hoảng Ukraine đã bắt đầu ở Minsk, RIA Novosti đưa tin.
Chính phủ Libya 'mất' gần hết cơ quan nhà nước
20 phút trước
Chính phủ Libya vừa thông báo đã mất quyền kiểm soát gần như toàn bộ các Bộ, ngành, tổ chức và cơ quan nhà nước tại thủ đô Tripoli sau khi các nhóm vũ trang đối thủ chiếm giữ thành phố.
Mỹ loay hoay tìm biện pháp đối phó với Nga ở Ukraine
25 phút trước
Trong khi một số nghị sỹ diều hâu của Mỹ cho rằng cần đưa súng đạn cho Kiev thì một số khác cho rằng tốt nhất nên đàm phán với Nga để giải quyết cuộc khủng hoảng ở Ukraine.
Mẹ chồng nhất bên trọng, nhất bên khinh
30 phút trước
Ngày lấy Đức, Hiền không nghĩ cuộc sống gia đình có quá nhiều vấn đề mà nàng không thể lường trước được như thế.
Nhật, Ấn thắm thiết, Trung Quốc 'giận sôi'
41 phút trước
Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe và người đồng cấp Ấn Độ Narendra Modi đang cho thấy một mối quan hệ Nhật-Ấn nồng ấm, thắm thiết bằng sự đồng điệu về tâm hồn, bằng cái ôm siết chặt và một...
Nhà giàu Trung Quốc thuê người ở tù thay
44 phút trước
Hiện có hàng ngàn tù phạm đang thụ án tù ở Trung Quốc (TQ) vì những tội họ không hề phạm. Các “diễn viên đóng thế” này sau khi mãn án có thể sống khá giả.
Phát hiện thi thể phụ nữ mặc áo lót trôi trên sông
45 phút trước
Trong lúc đánh cá trên sông Cày (Hà Tĩnh), người dân đã phát hiện thi thể một phụ nữ mặc áo lót, quần âu đang trong thời kỳ phân hủy mạnh trôi trên sông.
Trung Quốc sẽ dùng Rainbow 4 do thám Biển Đông?
45 phút trước
Quân đội Trung Quốc sẽ sớm được bàn giao máy bay do thám thế hệ mới do nước này tự chế tạo.
Chợ ở Sài Gòn ế ẩm dịp lễ, giá cả hàng hóa lại tăng
47 phút trước
Lượng khách giảm, nhiều tiểu thương cho biết doanh thu không bằng một nửa của ngày thường. Mặc dù sức mua ở chợ chậm nhưng theo khảo sát, giá một số mặt hàng thực phẩm tiêu dùng vẫn tăng khá...
Chuyện cảm động về 8 chú chó trung thành nhất thế giới
49 phút trước
Có những chú chó nổi tiếng khắp thế giới về lòng trung thành tuyệt đối của mình đối với con người.
Thời tiết
Hà nội
  • Hà Nội
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng
  • Nha Trang
  • Hải Phòng
  • Cần Thơ
Hôm nay
25oC-32oC
Ngày mai
25oC-31oC
Ngày kia
26oC-32oC
Ảnh đẹp
Những scandal gây bão 'nhấn chìm' Hương Tràm
Tuy mới chỉ bước chân vào showbiz một thời gian ngắn nhưng Hương Tràm đã có loạt scandal gây bão.
Về đầu trang