Đang thực hiện
 
Thứ tư, 07/12/2011, 13:45 GMT+7

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Trong những ngày đầu đông, có bốn loại thực phẩm bạn nên ưu tiên, đó là khoai lang, khoai môn, bắp cải, củ cải.

Thời tiết bắt đầu rét, hầu hết mọi người thích sử dụng thực phẩm để tăng dinh dưỡng, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại cái lạnh của mùa đông. Dưới đây là những món thích hợp nhất.

Khoai môn tốt cho lá lách và dạ dày

Mỗi 100 gr khoai môn chứa 91 kcal. Nó cung cấp canxi, photpho, sắt, vitamin C, vitamin B1, B2. Khoai môn giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh dạ dày, đường ruột, lao, hoặc làm thức ăn cho trẻ nhỏ, người già.

Khoai lang dưỡng khí

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Khoai lang cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A và vitamin C, có thể làm thuốc bổ, dưỡng khí và cũng tốt cho lá lách, dạ dày. Nên ăn khoai lang để ngăn chặn sự teo mô của gan và thận.

Bắp cải tăng cường sức đề kháng

Lượng vitamin C trong bắp cải nhiều hơn cà chua 3,5 lần, lượng canxi của bắp cải cao hơn dưa chuột 2 lần. Cải bắp cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng molypden và mangan - các chất thô cần thiết giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormone và các chất khác. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C trong bắp cải lớn như thế nên tác dụng chống ung thư rất cao.

Củ cải loại bỏ độc tố, tiêu đờm

Củ cải chứa nhiều nước, vitamin C, canxi, phốt pho và một lượng nhỏ chất sắt, có tác dụng làm mát gan, bổ phổi, kích thích hoạt động của dạ dày, loại bỏ độc tố trong cơ thể, giải nhiệt tiêu đờm, lợi tiểu. Vào mùa đông, nên ăn nhiều củ cải bởi nó có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, viêm amidan, ho đờm, đau họng và các bệnh khác có liên quan đến đường hô hấp.

Theo Báo Đất Việt

Tin mới nhất
Phân nhánh US Open: Chờ CK trong mơ Djokovic - Federer
7 phút trước
Do Nadal không thể tham dự US Open 2014 vì chấn thương, Djokovic và Federer sẽ có nhiều cơ hội chạm trán nhau trong trận tranh ngôi vô địch.
Văn Mai Hương lần đầu chụp hình với bikini
7 phút trước
Lần đầu tiên, những hình ảnh hiếm hoi với trang phục bikini nóng bỏng của Văn Mai Hương khiến các fan của cô nàng thích thú.
Phát hiện mới về người tìm thấy thi thể chị Huyền
7 phút trước
(Sức khỏe) - Khi phát hiện ra xác chết, lúc ấy thi thể nạn nhân đang lềnh bềnh trên mặt nước.
Các nhà khoa học muốn khoan vào lòng đất sao Hỏa
7 phút trước
“Có tồn tại sự sống trên sao Hỏa hay không?” là một trong những câu hỏi lớn nhất của loài người.
'Anh không muốn làm chồng của em nữa'
8 phút trước
Tôi xinh đẹp, tôi có quyền lựa chọn, nhưng sao tôi lại không thể có nổi hạnh phúc như người ta?
Đang xét xử nữ tử tù tội xâm phạm thi thể mồ mả
8 phút trước
Vợ cựu bí thư xã kéo thi thể nạn nhân đến chỗ đốt rác, lấy củi chất lên đốt trong 1 ngày 1 đêm cho đến khi xác cháy thành tro.
Đại gia Lê Thanh Thản: Loạt dự án giao nhà năm 2015 hiện ra sao
12 phút trước
Hàng loạt dự án như Kim Văn Kim Lũ, VP6 Linh Đàm, HH4 Linh Đàm.. đều nằm trên địa bàn quận Hoàng Mai (Hà Nội), đều có tiến độ hoàn thành vào năm 2015.
Ngả nghiêng với những mỹ nhân đắt giá nhất hành tinh
12 phút trước
Nóng bỏng và quyến rũ, các siêu mẫu này thu về hàng triệu đô la nhờ khuôn mặt đẹp và thân hình gợi cảm khiến cánh mày râu “ngả nghiêng”.
Smartphone, tablet đua nhau giảm giá gần ngày tựu trường
13 phút trước
Gần đến ngày khai trường, các nhà bán lẻ đã cho lên kệ thêm nhiều mẫu máy giá rẻ và đua nhau hạ giá các mẫu cũ nhằm kích thích sức mua.
Tesoro Tizona - Bàn phím cơ dành cho game thủ
14 phút trước
Chiếc bàn phím cơ Tesoro Tizona cũng có thể coi là một sản phẩm thú vị và đáng để trải nghiệm.
Ninh Bình: Phát hiện vụ sang chiết gas trái phép quy mô lớn
15 phút trước
Liên quan tới vụ sang chiết gas trái phép tại Ninh Bình, tối 21.8, trao đổi với PV Báo Lao Động, ông Bùi Bá Nhất – Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Ninh Bình - cho biết, trong ngày, các...
Qua trận thắng Thái Lan của U19 VN: Thắng rồi vẫn lo
15 phút trước
Cần phải đánh giá đúng chiến thắng của đội U19 Việt Nam trước Thái Lan thay vì sung sướng với chuyện lớp trẻ đã qua cửa ải sợ Thái.
Thời tiết
Hà nội
  • Hà Nội
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng
  • Nha Trang
  • Hải Phòng
  • Cần Thơ
Hôm nay
27oC-34oC
Ngày mai
27oC-34oC
Ngày kia
27oC-32oC
Chiếm đoạt con của người bạn tù, đưa vào chùa làm 'cái bang'
Sau khi mãn hạn tù, qua các mối quan hệ với những người bạn trong tù, Canh đã nhiều lần dò hỏi và xin nhiều gia đình đưa các cháu đi chơi nhưng thực chất...
Kinh hoàng phát hiện thuốc diệt chuột trong thuốc lá rởm
Một cuộc điều tra bí mật đã phát hiện những chất độc hại như thạch tín, thuốc diệt chuột trong những bao thuốc lá rởm được bày bán tại Anh.
Tuyệt chiêu làm chồng không bao giờ muốn rời xa bạn
Sau vài năm cưới nhau, tình yêu vợ chồng đôi khi rơi về trạng thái “tĩnh” và giảm bớt sự nồng nhiệt như thưở mới cưới.
Vụ chùa Bồ Đề: Mụ Tờ và câu chuyện đặt cược tính mạng vì lẽ phải
Câu chuyện động trời được giấu kín trong một thời gian dài được đem ra ánh sáng. Cái làm được cho xã hội thì đã đành, nhưng những sức ép từ các thế...
Vào nhà nghỉ 'ân ái' người yêu đòi chia đôi tiền phòng
Mới đây sau khi cùng vào nhà nghỉ
Minh 'Sâm' - Phương 'Ninh Hột': Hai ông trùm, một số phận
Nhìn vào cuộc đời của ông trùm vừa sa chân đất Kinh Bắc, người ta không khỏi ngạc nhiên khi thấy nó giống tới 90% cuộc đời của một “tên tuổi” khác:...
Ảnh đẹp
Nữ võ sĩ 9X xinh đẹp hút hồn dân mạng
Rất nhiều khó khăn Thanh Tuyền phải đối diện khi quyết định trở thành nữ võ sĩ (Theo Zing)
Về đầu trang