Đang thực hiện
 
Thứ tư, 07/12/2011, 13:45 GMT+7

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Trong những ngày đầu đông, có bốn loại thực phẩm bạn nên ưu tiên, đó là khoai lang, khoai môn, bắp cải, củ cải.

Thời tiết bắt đầu rét, hầu hết mọi người thích sử dụng thực phẩm để tăng dinh dưỡng, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại cái lạnh của mùa đông. Dưới đây là những món thích hợp nhất.

Khoai môn tốt cho lá lách và dạ dày

Mỗi 100 gr khoai môn chứa 91 kcal. Nó cung cấp canxi, photpho, sắt, vitamin C, vitamin B1, B2. Khoai môn giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh dạ dày, đường ruột, lao, hoặc làm thức ăn cho trẻ nhỏ, người già.

Khoai lang dưỡng khí

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Khoai lang cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A và vitamin C, có thể làm thuốc bổ, dưỡng khí và cũng tốt cho lá lách, dạ dày. Nên ăn khoai lang để ngăn chặn sự teo mô của gan và thận.

Bắp cải tăng cường sức đề kháng

Lượng vitamin C trong bắp cải nhiều hơn cà chua 3,5 lần, lượng canxi của bắp cải cao hơn dưa chuột 2 lần. Cải bắp cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng molypden và mangan - các chất thô cần thiết giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormone và các chất khác. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C trong bắp cải lớn như thế nên tác dụng chống ung thư rất cao.

Củ cải loại bỏ độc tố, tiêu đờm

Củ cải chứa nhiều nước, vitamin C, canxi, phốt pho và một lượng nhỏ chất sắt, có tác dụng làm mát gan, bổ phổi, kích thích hoạt động của dạ dày, loại bỏ độc tố trong cơ thể, giải nhiệt tiêu đờm, lợi tiểu. Vào mùa đông, nên ăn nhiều củ cải bởi nó có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, viêm amidan, ho đờm, đau họng và các bệnh khác có liên quan đến đường hô hấp.

Theo Báo Đất Việt

Tin mới nhất
Phải có bằng 'tiết hạnh khả phong'?
14 phút trước
Mẹ M đã 3 lần “không chịu nổi”. ...
Vũ nữ thoát y lại... cởi?
23 phút trước
Cùng những vũ điệu múa và chuyển mình đầy khêu gợi, với biệt danh “vũ nữ thoát y” – Dita Von Teese vẫn là hình mẫu hút hồn không chỉ với cánh mày râu.
Cái chết oan nghiệt của cậu bé da đen (Kỳ 1)
24 phút trước
Một người phụ nữ da đen im lặng ngồi trên xe buýt. Cô từ chối việc nhường ghế cho một người đàn ông da trắng.
Thời gian cuối cùng của những nạn nhân trước chuyến bay MH17
36 phút trước
Vào đêm trước khi MH17 cất cánh, tại phòng ngủ một ngôi nhà gần Amsterdam, cậu bé 11 tuổi nài nỉ: “Mẹ, con có thể ôm mẹ được không?”
5 tai nạn thảm khốc nhất của máy bay ATR 72
2 giờ trước
ATR 72 là một trong những loại máy bay tầm trung khá phổ dụng nhưng nó cũng gặp không ít tai nạn, giết chết hàng trăm người trên khắp thế giới.
Đâu là đối thủ của Yamaha Nozza Grande?
3 giờ trước
Có giá bán thấp hơn Honda SH mode, Vespa Primavera hay Piaggio Liberty, công nghệ lại cao hơn Honda Lead, Piaggio Fly, mẫu xe mới của Yamaha gây băn khoăn về phân khúc mà nó đứng.
HV Báo chí và 60 trường công bố điểm thi
3 giờ trước
Đến tối 23/7, có khoảng 60 trường đại học, cao đẳng công bố điểm. Thủ khoa của học viện Báo chí Tuyên truyền là em Vũ Thu Thủy, 26,5 điểm (khối C).
Thứ năm của bạn (24/7)
4 giờ trước
Hôm nay, Kim Ngưu hợp nhất với phái nữ. Ma Kết giỏi nịnh.
Samsung 'đá đểu' iPhone 6
4 giờ trước
Samsung nổi tiếng với các quảng cáo công kích đối thủ lâu năm Apple. Mới đây, hãng điện tử Hàn Quốc lại cho ra đời clip mới mỉa mai iPhone 6 dù sản phẩm này còn chưa ra đời.
Cây kỳ lạ ra tới 40 loại quả khác nhau
4 giờ trước
Sử dụng kỹ thuật ghép chồi, cây ghép do nghệ sĩ Sam Van Aken lai tạo có thể cho ra tới 40 loại quả khác nhau.
Những điều 'riêng có' khiến teen Đà Nẵng tự hào
4 giờ trước
Bệnh viện ung thư phi lợi nhuận, thành phố của những cây cầu, công trình kiến trúc hiện đại hay phủ sóng wifi miến phí là những điều luôn khiến các bạn trẻ Đà thành tự hào.
Những cảnh yêu đương quá lố gây 'tức mắt' ở nơi công cộng
4 giờ trước
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội liên tiếp xuất hiện những bức ảnh thể hiện cảnh yêu đương tình cảm quá lố ở nơi công cộng, gây phản cảm tức mắt.
Thời tiết
Hà nội
  • Hà Nội
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng
  • Nha Trang
  • Hải Phòng
  • Cần Thơ
Hôm nay
26oC-35oC
Ngày mai
27oC-36oC
Ngày kia
26oC-34oC
Bình Dương: Nhân viên đường sắt bị tàu hỏa cán chết
Một nhân viên trực ga đường sắt đã bị tàu hỏa cán chết khi đang làm nhiệm vụ kiểm kê toa tàu.
5 phụ nữ Việt Nam bị sát hại ở Trung Quốc
Trang Chinanews của Trung Quốc loan tin, 5 phụ nữ Việt Nam bị một người đàn ông Trung Quốc sát hại tối 22/7 vừa qua tại tỉnh Quảng Tây của nước này.
Một đêm cuồng sát 4 mạng người, đập phá trụ sở công an
Trong đêm, Hiệp đâm chém 4 người rồi điên cuồng vác búa chạy đến trụ sở công an xã đập phá tan hoang.
Trước giờ đền tội, Nguyễn Đức Nghĩa viết thư nói gì?
Bức thư của tử tù Nguyễn Đức Nghĩa được viết lúc 17h30 ngày 22/7. Nội dung thư khá ngắn gọn, chưa đầy 4 dòng…
Hình ảnh Nguyễn Đức Nghĩa từ thuở học trò đến khi bị tử hình
Sau hơn 4 năm gây ra vụ án mạng kinh hoàng và qua hai phiên tòa xét xử, chiều ngày 22/7,  tử tù Nguyễn Đức Nghĩa đã bị thi hành án tử hình bằng tiêm thuốc...
Hãi hùng gia vị biến thịt lợn sề thành thịt bò Úc, cày hương
Cứ 1kg thịt lợn sề cho 2gram chất phụ gia vào ướp khoảng 15 phút. Cho thịt ướp gia vị ninh trong nửa tiếng, khi thớ thịt nổi vân, màu sắc sặc sỡ, khi ăn...
Ảnh đẹp
Vẻ đẹp thần tiên 'không tin nổi' của vườn hoa tử đằng trăm
Hoa Tử Đằng là một loài hoa có vẻ đẹp vô cùng lãng mạn và quyến rũ. Người dân Nhật Bản thường coi đây là loài hoa đại diện cho tình yêu vĩnh cửu.
Về đầu trang