Đang thực hiện
 
Thứ tư, 07/12/2011, 13:45 GMT+7

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Trong những ngày đầu đông, có bốn loại thực phẩm bạn nên ưu tiên, đó là khoai lang, khoai môn, bắp cải, củ cải.

Thời tiết bắt đầu rét, hầu hết mọi người thích sử dụng thực phẩm để tăng dinh dưỡng, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại cái lạnh của mùa đông. Dưới đây là những món thích hợp nhất.

Khoai môn tốt cho lá lách và dạ dày

Mỗi 100 gr khoai môn chứa 91 kcal. Nó cung cấp canxi, photpho, sắt, vitamin C, vitamin B1, B2. Khoai môn giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh dạ dày, đường ruột, lao, hoặc làm thức ăn cho trẻ nhỏ, người già.

Khoai lang dưỡng khí

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Khoai lang cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A và vitamin C, có thể làm thuốc bổ, dưỡng khí và cũng tốt cho lá lách, dạ dày. Nên ăn khoai lang để ngăn chặn sự teo mô của gan và thận.

Bắp cải tăng cường sức đề kháng

Lượng vitamin C trong bắp cải nhiều hơn cà chua 3,5 lần, lượng canxi của bắp cải cao hơn dưa chuột 2 lần. Cải bắp cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng molypden và mangan - các chất thô cần thiết giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormone và các chất khác. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C trong bắp cải lớn như thế nên tác dụng chống ung thư rất cao.

Củ cải loại bỏ độc tố, tiêu đờm

Củ cải chứa nhiều nước, vitamin C, canxi, phốt pho và một lượng nhỏ chất sắt, có tác dụng làm mát gan, bổ phổi, kích thích hoạt động của dạ dày, loại bỏ độc tố trong cơ thể, giải nhiệt tiêu đờm, lợi tiểu. Vào mùa đông, nên ăn nhiều củ cải bởi nó có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, viêm amidan, ho đờm, đau họng và các bệnh khác có liên quan đến đường hô hấp.

Theo Báo Đất Việt

Tin mới nhất
Cửa hàng gas nổ lớn trong đêm
Vài giây trước
Vụ nổ tại cửa hàng gas trên đường Nguyễn Văn Cừ, TP.Hạ Long khiến nhiều vật dụng văng tung tóe, cửa kính của các cửa hàng bên cạnh bị ép vỡ tung, vương vãi khắp đường.
Con gái, đừng để ngã mới thấy đau!
Vài giây trước
Con gái chúng mình thực ra nhạy cảm lắm! Ai thật lòng, ai giả dối đều biết ngay đấy thôi!
Học tiếng Đức hiệu quả cùng FUU SACHSEN VIETNAM
Vài giây trước
Cho đến thời điểm hiện tại, Du học Đức vẫn là điểm đến Du học tiết kiệm nhất, có chế độ ưu đãi sinh viên cao nhất và chất lượng giáo dục hàng đầu thế giới.
16 dấu hiệu cho thấy bạn đã sắp bước qua tuổi thanh xuân
Vài giây trước
Trước đây bạn mong đợi sinh nhật của mình đến bao nhiêu thì bây giờ bạn lại càng muốn quên nó đi bấy nhiêu.
Đau dạ dày uống nghệ - hiệu quả nếu dùng đúng
2 phút trước
Tinh bột nghệ kèm mật ong từ lâu đã là bài thuốc dân gian được nhiều người truyền nhau, sử dụng như một bí quyết để chữa bệnh đau dạ dày.
Điều trị rối loạn tiền đình hiệu quả ở phụ nữ
3 phút trước
Rối loạn tiền đình là một hội chứng khá phổ biến ở chị em phụ nữ. Đa phần người mắc bệnh rối loạn tiền đình đều là những phụ nữ lứa tuổi đã qua sinh nở.
Bỏ chấm điểm học sinh tiểu học: Cô giáo mệt phờ tô hoa
3 phút trước
Nhiều giáo viên cảm thấy mệt phờ vì phải nghĩ đủ cách đánh giá học sinh.
Tiết lộ không ngờ về sức khỏe qua khứu giác
3 phút trước
Sự nhạy cảm của khứu giác không chỉ giúp ta ngửi được mùi khó chịu khi đi ngang qua một đống rác hay mùi nước hoa quyến rũ mà còn tiết lộ rất nhiều điều về tình trạng sức khỏe.
'Nguy hiểm' như phụ nữ... say rượu
3 phút trước
Hiện nay, không ít phụ nữ khi có tâm trạng buồn tìm đến rượu để giải sầu. Trong khi các chuyên gia cho rằng, cùng uống một lượng rượu như nam giới phụ nữ rất dễ say sỉn, mất kiểm soát hành vi...
Học ngành y sĩ đa khoa ra trường làm công việc gì?
3 phút trước
Y sĩ đa khoa là ngành học gì mà thu hút được sự quan tâm đông đảo của học sinh? Tốt nghiệp Trung cấp y sĩ có thể làm được những công việc gì và có dễ xin việc trong lĩnh vực Y khoa không?
Học Hà Tăng bí quyết mặc đồ công sở bớt tẻ nhạt
3 phút trước
Phong cách thời trang thanh lịch của Hà Tăng chính là nguồn cảm hứng thú vị cho dân công sở.
Tại sao nói: Xây dựng Gạc Ma là toan tính hiện thực 'đường lưỡi bò'?
3 phút trước
Xây sân bay Gạc Ma (thuộc Trường Sa của Việt Nam) Trung Quốc đã tạo ra “cái sống lưỡi” vô cùng nguy hiểm để hiện thực hóa yêu sách đường lưỡi bò phi lý của họ.
Sài Gòn lung linh trong các góc ảnh
Sài Gòn được khá nhiều nhiếp ảnh gia lựa chọn để tham dự cuộc thi ảnh của VnExpress và phần lớn là những hình ảnh về một thành phố bừng sáng lung linh.
Thí sinh Miss World Vietnam khoe hình thể nóng bỏng với bikini
Dàn thí sinh Hoa khôi áo dài Việt Nam - Miss World Vietnam nóng bỏng trong phần chụp ảnh với trang phục bikini.
Về đầu trang