Đang thực hiện
 
Thứ tư, 07/12/2011, 13:45 GMT+7

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Trong những ngày đầu đông, có bốn loại thực phẩm bạn nên ưu tiên, đó là khoai lang, khoai môn, bắp cải, củ cải.

Thời tiết bắt đầu rét, hầu hết mọi người thích sử dụng thực phẩm để tăng dinh dưỡng, nuôi dưỡng cơ thể để chống lại cái lạnh của mùa đông. Dưới đây là những món thích hợp nhất.

Khoai môn tốt cho lá lách và dạ dày

Mỗi 100 gr khoai môn chứa 91 kcal. Nó cung cấp canxi, photpho, sắt, vitamin C, vitamin B1, B2. Khoai môn giúp dễ tiêu hóa, đặc biệt thích hợp cho người bị bệnh dạ dày, đường ruột, lao, hoặc làm thức ăn cho trẻ nhỏ, người già.

Khoai lang dưỡng khí

Mùa đông, nên ăn nhiều khoai lang, bắp cải

Khoai lang cũng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin A và vitamin C, có thể làm thuốc bổ, dưỡng khí và cũng tốt cho lá lách, dạ dày. Nên ăn khoai lang để ngăn chặn sự teo mô của gan và thận.

Bắp cải tăng cường sức đề kháng

Lượng vitamin C trong bắp cải nhiều hơn cà chua 3,5 lần, lượng canxi của bắp cải cao hơn dưa chuột 2 lần. Cải bắp cũng chứa nhiều yếu tố vi lượng molypden và mangan - các chất thô cần thiết giúp cơ thể sản xuất enzyme, hormone và các chất khác. Nó có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, rất có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Lượng vitamin C trong bắp cải lớn như thế nên tác dụng chống ung thư rất cao.

Củ cải loại bỏ độc tố, tiêu đờm

Củ cải chứa nhiều nước, vitamin C, canxi, phốt pho và một lượng nhỏ chất sắt, có tác dụng làm mát gan, bổ phổi, kích thích hoạt động của dạ dày, loại bỏ độc tố trong cơ thể, giải nhiệt tiêu đờm, lợi tiểu. Vào mùa đông, nên ăn nhiều củ cải bởi nó có thể giúp cơ thể chống lại cảm lạnh, viêm amidan, ho đờm, đau họng và các bệnh khác có liên quan đến đường hô hấp.

Theo Báo Đất Việt

Tin mới nhất
Cao su Hòa Bình miễn nhiệm Tổng giám đốc
Vài giây trước
Ông Võ Bảo, Phó tổng giám đốc Công ty sẽ chịu trách nhiệm điều hành kể từ 1/8 trong thời gian chờ thực hiện quy trình bổ nhiệm.
'Hát hay' và 'hay hát'
4 phút trước
Người Việt có câu: “Hát hay không bằng hay hát”. Trải qua thời gian, dường như điều đó đã nghiễm nhiên là một thứ triết lý âm nhạc bất thành văn ăn sâu vào tận gốc rễ quan niệm cùng tập quán...
Cấp mã giao dịch chứng khoán cho 68 nhà đầu tư ngoại
5 phút trước
VSD công bố tình hình cấp mã số giao dịch cho nhà đầu tư nước ngoài trong tháng 7/2014...
Cuộc đua kỳ thú chinh phục thử thách khắc nghiệt tại Ninh Thuận
11 phút trước
The Amazing Race Vietnam - Cuộc đua kỳ thú 2014 (chương trình mua bản quyền của Disney Media Distribution, do VTV - BHD hợp tác sản xuất, được sự tài trợ của nhãn hàng nước tăng lực Sting thuộc Công ty Suntory...
Vụ mua bán đất trên giấy, lừa 6,4 tỉ đồng: 8 cán bộ bị đề nghị khởi tố
24 phút trước
Các bị cáo khai nhận có thể lừa đảo trót lọt nhiều người là nhờ có… cán bộ phụ trách địa chính và trưởng Phòng Công chứng Cửu Long “hỗ trợ”
Ấn Độ: Bé trai 3 tuổi chết thương tâm sau khi bị hất vào nồi siro đang sôi
26 phút trước
Chiếc xe 3 gác chạy với tốc độ cao từ sau đâm vào mẹ con bé Dev, hất văng bé khỏi vòng tay mẹ rơi vào nồi siro đang sôi của một cửa hàng bánh ngọt bên đường.
Máy bay đâm vào nhà máy, hai người chết
29 phút trước
Ngày 1/8, một máy bay thể thao đã đâm vào nhà máy gần sân bay Bremen ở thành phố cùng tên của nước Đức, làm 2 người thiệt mạng.
Người đàn ông nghèo bỗng phát tài vì trúng 'kho báu' cổ
36 phút trước
“Lúc mới đào được hũ bạc cổ, vợ chồng tôi không ngày nào ngủ ngon. Phần vì lo lắng 'kho báu' bị yểm bùa, phần vì sợ kẻ trộm”, ông Của tâm sự.
U19 VN gặp khó khăn về dinh dưỡng khi dự giải U21 ĐNA
38 phút trước
Đất nước Hồi giáo Brunei vốn có những món ăn bản địa không hợp với các cầu thủ Việt Nam nên VFF phải tính đến phương án có đầu bếp riêng cho toàn đội.
Đứng chung sân khấu, Sơn Tùng không thèm nhìn mặt Hoài Lâm
39 phút trước
(Văn hóa) - Có vẻ như mâu thuẫn giữa hai chàng trai sinh năm 1994 vẫn chưa hề nguội sau 2 tháng xảy ra scandal Em của ngày hôm qua.
Container lật ngửa 'ăn vạ' giữa đường sắt, giao thông tê liệt
40 phút trước
Xe container bị tai nạn, đổ chắn ngang đường sắt, khiến cho hệ thống tàu hỏa hai chiều Hà Nội – Hải Phòng tắc nghẽn nhiều giờ đồng hồ.
Ô tô công an Lâm Thao đâm chết người rồi bỏ trốn?
41 phút trước
Nhiều nhân chứng và người nhà nạn nhân cho rằng, xe gây tai nạn rồi định bỏ trốn chính là xe chở một số cán bộ công an huyện.
Thời tiết
Hà nội
  • Hà Nội
  • TP. Hồ Chí Minh
  • Đà Nẵng
  • Nha Trang
  • Hải Phòng
  • Cần Thơ
Hôm nay
27oC-35oC
Ngày mai
26oC-34oC
Ngày kia
26oC-33oC
Ở Washington D.C. có một cuộc gặp đã diễn ra như thế
Trong quan hệ Việt - Mỹ, thời điểm tháng 7 được đánh dấu bởi những sự kiện quan trọng: 15/7/1995 hai nước thiết lập quan hệ bình thường hóa; 25/7/2013, hai...
Nhảy từ lầu 4 cao ốc xuống đất, một phụ nữ thiệt mạng
Người phụ nữ với cánh tay chảy máu trèo lên tầng 4 của cao ốc rồi nhảy xuống đất tự tử chết tại chỗ.
Nguyên Phó Giám đốc CA Hải Phòng bị kỷ luật cảnh cáo về Đảng
Ông Nguyễn Bình Kiên, nguyên Phó Giám đốc Công an thành phố Hải Phòng đã vi phạm quy trình, quy định của Ngành và Luật Bưu chính viễn thông.
Khai trừ Đảng đối với Chủ nhiệm Đoàn Luật sư TP Hồ Chí Minh
Chiều 31/7, Ban Tuyên giáo Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh đã họp báo công bố Quyết định số 3030-QĐ/NS-TPHCM ngày 30/7/2014 của Ban Thường vụ Thành ủy về...
Bắt nhóm giang hồ giả danh cảnh sát hình sự cướp tài sản
Nạn nhân Vinh mượn tiền nhưng không chịu trả nên bị chủ nợ thuê nhóm giang hồ giả danh cảnh sát hình sự cướp nhiều tài sản.
Kết luận 7 trường hợp thuộc diện Bộ Chính trị, Ban Bí thư quản lý
Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã xem xét kết quả giải quyết tố cáo và kết luận đối với 7 trường hợp cán bộ thuộc diện Bộ Chính trị, Ban Bí thư quản lý.
Ảnh đẹp
10 hồ nước đẹp khó cưỡng hút triệu du khách
Hồ Ngũ Hoa, Biển Chết... là là những hồ tuyệt đẹp khiến bạn sẽ không kiềm lòng muốn xách ba lô lên và đi.
Về đầu trang